做法：1.粉丝用开水泡软，沥干水分，铺在碗底； 2.茄子切长条...
做法：1.杂骨洗净焯水备用.毛豆去壳洗净备用. 2.将毛豆肉和杂...
做法：(1)将材料(2)与调味料(1)拌打至有黏性后，加入材料(3)及调...
做法：1.将鲍鱼洗净，切粒 2.大米泡半小时以上，沥干 3.油锅爆...
做法：1、鳝鱼宰杀治净，顺长剖开，剔去鱼骨，再切成段。姜...
做法：(1)水发鱼翅针200g加姜汁30g焯水，再用二汤125g、料酒20g、...
做法：1.牛蒡去皮切丝，泡入冰水中冰镇防止变色，再放入沸水...
做法：炒锅加一汤勺橄榄油，下几粒花椒，稍热下干辣椒，葱姜...
做法：1.泡好切碎的粉丝一小把、蛏子一盘，蒜蓉少许、生抽、...
做法：1.将鱼划水放入滚水中汆烫去血水后，捞出沥干备用。...
做法：1.将黄瓜洗净，切段，用刀背稍拍。 2.放少许盐，蒜粒在...
做法：1.将牛肉片与腌料搅拌均匀，腌制约30分钟后备用。 2.大...
做法：1.青花椰菜洗净，切小颗，并以滚水汆烫后捞起备用。...
做法：1.做汤圆皮的方法。。。我懒。。。随便弄的。。。总知...
做法：(1)水发牙拣翅500g加姜汁25g、料酒25g焯水； (2)花胶改条，...
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