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西汁鳳重卷

食材

材料：材料有.：油炸鬼.一條.(睇你幾多人食) 叉燒適量.(不過我唔落) 墨魚膠. 馬蹄適量(我都唔落) 鹽、糖少許/(如果係街買已經有調味.可以不加) 汁料： 茄汁 2湯匙 喼汁 1湯匙 OK汁 1湯匙 片糖 適量 水 半碗 酒少許

做法

西汁鳳重卷
做法： 做法： 1) 將墨魚膠釀入油炸鬼.

2)三勺油.油滾放下炸至金黃.(不過我用半煎炸.唔須要太多油.)

3)將汁料煮滾後.放回鳳重卷回鍋，加少許油.炒三四下.上碟完工.

啲西汁都幾好味.下次試吓用酸甜汁，唔知會唔會更好味.

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