做法：1.油酥皮 油皮：中筋面粉220克、糖粉17克、猪油75克、水...
做法：1.把猪肉馅用葱粒，姜粒，盐，酱油， 料酒，花椒粉拌匀...
做法：1.干酵母溶于温牛奶，除黄油外其它原料揉成面团，再分...
做法：1.紫甘蓝、彩椒分别用5%的淡盐水浸泡5分钟（杀菌消毒）...
做法：1、将以上配料、泡菜老盐水、冰糖放入土陶盆内，浸渍...
做法：1、细宽面在开水中煮6分钟左右，捞出，用凉开水冲凉后...
做法：1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水； 2、把牛肉...
做法： 将笋干用流动水漂洗数次，洗去表面浮土，再放入淘米...
做法：1.猪小肠两面刮洗干净，用盐揉搓，用清水漂洗干净至除...
做法：1、将冬笋用热盐水焯几遍，过凉后切成细丝。 2、雪菜洗...
做法： 老姜削去外皮，放入搅拌机中，再加入少许水（约30ml）...
做法：1.鸡蛋，打匀，做成蛋皮，切成菱形。 2.热锅，少油，炒...
做法：1、虾仁洗净，放入盐、味精各2克，生粉、鸡蛋清码味上...
做法：1.猪肉洗净后切块焯水。 2.响螺肉洗净切片后焯水。 3.核...
做法：1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中（份量内），盐、细砂糖...
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