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西芹炒肚条

食材

材料:主料:原西芹150克,猪肚100克,红萝卜,姜各少许。 调料:花生油20克,盐10克,味精8克,白糖2克,湿生粉,麻油各少许。

做法

西芹炒肚条
做法: 1、西芹去表皮切条,猪肚煮熟切条,红萝卜切条,姜切片;
2、烧锅放花生油,下入姜片、西芹、红萝卜片、盐炒至入味;
3、加入肚条、味精、白糖,用大火爆炒,再用湿生粉打芡,淋入麻油即成。

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