使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韭葱熏腿派

食材

材料:马铃薯900克,盐、黑胡椒适量,韭葱500克,黄油70克,熏腿肉500克,浓味赛德乳酪85克,樱桃番茄115克,面粉2汤匙,混合干香草1汤匙,牛奶300毫升(另加1—2汤匙),装饰:,荷兰芹数枝

做法

韭葱熏腿派
做法: 1.烧开一壶水。马铃薯去皮切丁,放入深锅内,加盐,注入开水浸没马铃薯。加盖煮8—10分钟至马铃薯软及熟。
2.韭葱切片,洗净沥干。煎锅内用中火融化25克黄油。加入韭葱拌炒6—8分钟,韭葱须变软但尚未呈棕色。烤炉预热至高温。
3.熏腿肉去皮切丁。用宽25厘米、高5厘米的耐火沙锅,或有耐火手柄的煎锅融化15克黄油。用中火将熏腿丁拌炒5分钟。
4.乳酪擦碎。樱桃番茄对切。
5.面粉和香草加入熏腿中,拌炒一分钟。加入300毫升牛奶,不停搅拌直至牛奶煮沸。加入乳酪搅拌,直至融化,然后加入韭葱,调味后转为小火。
6.马铃薯沥干,加黑胡椒、剩余的黄油、1—2汤匙牛奶捣成薯泥。用勺子舀出,放在熏腿肉和韭葱上,绕成一圈,中间放樱桃番茄。
7.烤盘放入烤箱,烤2—3分钟,至马铃薯泥表面呈金黄色。荷兰芹洗净,剪碎,撒在饼上后上桌。

其他菜谱

蟹肉煨冬瓜

蟹肉煨冬瓜

做法:(1)天津冬菜先用温水清洗干净备用。 (2)冬瓜洗净去皮,...

当归淮山羊肉汤

当归淮山羊肉汤

做法:1) 淮山去皮后切滚刀块; 2) 羊肉块开水里焯一下; 3) 把...

西西里扁豆酱

西西里扁豆酱

做法:1.用一个大锅,用中火将油烧热,加入洋葱,蘑菇,胡瓜...

京味烤排骨

京味烤排骨

做法:一 煮排骨 山楂与排骨一起下水煮 中火开锅10分钟出锅...

腐乳肉

腐乳肉

做法: 将五花肉洗干净,清理掉细毛,放在水里煮至八成熟,...

烤麸的做法

烤麸的做法

做法:1.先用温水把烤麸泡软,之后用水冲洗烤麸,并不断用手...

水煮肉片

水煮肉片

做法:蔬菜烫熟铺碗底里,这次我用了一些快烂的豆芽和生菜...

碳烤臭豆腐

碳烤臭豆腐

做法:1.将臭豆腐洗净沥干备用。 2.将涂酱料A全部混合均匀,再...

芥末金针菇

芥末金针菇

做法: 大葱对半切开,再按平切成细丝。香葱洗净切碎。红菜...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:1.下班先去超市买了鸡中翅,可乐,回家拿材料腌制下。...

香煎迷迭香鸡排

香煎迷迭香鸡排

做法:1.鸡腿肉洗干净表面划刀让其腌过程中入味,迷迭香洗干...

肉蓉豆腐

肉蓉豆腐

做法:1.将猪瘦肉剁成泥; 2.豆腐片去硬皮切成小方块,放清水...

韩式海鲜豆腐锅

韩式海鲜豆腐锅

做法:1.洋葱去皮、切丝;韩国泡菜切小块,备用。 2.透抽洗净...

鲜花椒浸土鸡

鲜花椒浸土鸡

做法:1、土母鸡宰杀治净放入开水锅里大火汆3分钟去掉血污,...

辣椒油(名动一方版)

辣椒油(名动一方版)

做法:a。原料放在一个不锈钢的容器里。 b。油烧冒烟,浇一半...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions