使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜首芋香锅

食材

材料:鱼头20两,鸡蛋3颗,芋角10两,干米粉5两,蒜苗2根,芹菜1两,燕饺12个,日式火锅料适量,高汤2400公克,红葱酥1两,盐少许,鸡粉1大匙,胡椒粉少许

做法

鲜首芋香锅
做法: 1.鱼头洗净剁块后,放入热油中略炸一下后捞起沥干油脂备用。
2.鸡蛋打散成蛋液后,放入热油中以锅扚快速搅拌成蛋酥时即捞起;芋角放入热油中油炸后捞起备用。
3.干米粉放入温水中泡软即捞起沥干水份;蒜苗、芹菜切细备用。
4.取一砂锅,于底层舖上作法3的米粉后,依序放入作法1的鱼头、作法2的芋角及燕饺、日式火锅料,再加入高汤和所有调味料以中火煲到鲜味出来。
5.食用前放入蒜苗、芹菜、红葱酥、蛋酥以增加香味即可。

其他菜谱

酱牛肉

酱牛肉

做法:1、将牛肉洗净,沿筋络纹路切成大块后备用。 2、取干净...

炖八宝全鸭

炖八宝全鸭

做法:1.将填鸭开膛,除去内脏洗净,投入沸水锅中焯一下,捞...

抹茶蜜豆鲜奶蛋糕

抹茶蜜豆鲜奶蛋糕

做法:1.蛋黄、20g糖、牛奶和色拉油放一个容器中,搅拌均匀;...

爽滑凉拌鱼皮

爽滑凉拌鱼皮

做法:1. 用锋利一些的刀沿着鱼的纹路,小心剔下薄薄一层鱼皮...

红烧牛肉面

红烧牛肉面

做法:1.) 先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块,葱切段,大蒜拍碎...

五香烤肉酱

五香烤肉酱

做法:将所有材料混合拌匀即可。 ...

菜肉馄饨

菜肉馄饨

做法:1.锅内放上水至烧开,青菜洗净放置,等水烧开后,放开...

白云凤爪

白云凤爪

做法:1、先把鸡爪洗净,将鸡趾去掉; 2、上笼蒸15分钟至熟,...

木瓜鲜奶

木瓜鲜奶

做法:1.木瓜洗净,去皮区籽,切小块,放入搅拌机。 2.牛奶加...

酸辣西瓜皮

酸辣西瓜皮

做法:1、将西瓜皮外面一层绿色的皮削掉,切成条 2、加入适量...

小炒黄牛肉

小炒黄牛肉

做法:挑去牛肉的筋膜,将黄牛肉切成小薄片,切得尽量薄些,...

黑椒鸡翅配

黑椒鸡翅配

做法:1、鸡中翅洗干净,加入盐、糖、酱油、蒜茸、料酒、胡...

虾仁瘦肉焖节瓜

虾仁瘦肉焖节瓜

做法:1.节瓜切小条,虾仁用水泡十五分钟左右,瘦肉切小块后...

情迷黑森林

情迷黑森林

做法:步骤: 1。糖和水加热至糖溶化 2. 糖水凉一下后,加入可...

嫩玉米炒排骨

嫩玉米炒排骨

做法:1.嫩玉米洗净、排骨斩块、鸡蛋打散。 2.排骨裹上鸡蛋液...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions