使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

平桥豆腐羹

食材

材料:豆腐,香菇,竹笋,火腿肠,肉丝

做法

平桥豆腐羹
做法: 步骤1:将竹笋切丝,香菇,豆腐切丁,火腿肠也切丁,切多大丁看自己喜好
步骤2:锅里放水,水开后倒入用盐腌制好的肉丝,倒入切好的香菇,竹笋,火腿肠,加盐
步骤3:烧开后准备先勾点芡粉,有点喜欢加过豆腐后再勾芡,我这里是先把这些辅料少勾点芡。
步骤4:辅料勾过芡后,加豆腐,烧开后就可以勾芡了。我觉得这样分两步勾芡,反尔容易掌握勾芡的程度,我觉得我勾的芡蛮到位的。
步骤5:出锅前加点香油和香菜,我没有买香菜,就用葱代替一下,让颜色漂亮一点^_^。

其他菜谱

周末草本调料烤鱼块

周末草本调料烤鱼块

做法:用盘子装好鱼块,加入调料,腌好,放在架子上,再装入...

四香茶卤鸡

四香茶卤鸡

做法: 将铁观音茶叶放入杯中,冲入300ml沸水,盖上杯盖,闷...

福肉香茄

福肉香茄

做法:1、五花肉放入蒸笼中大火蒸10分钟至八成熟时取出擦净水...

黑胡椒牛肉面包

黑胡椒牛肉面包

做法:1.后油法将面团揉至可以拉出透明薄膜。 2.开始一次发酵...

鱼香凤爪

鱼香凤爪

做法:一、将凤爪破半,洗净用厨房纸吸干水,炸至浅黄色,炸...

花雕醉鸡卷

花雕醉鸡卷

做法:1.锅中放入凉水300毫升,加盐,香叶,八角,葱结,姜...

煎酿凉瓜脯

煎酿凉瓜脯

做法:1、将苦瓜洗净切去头尾,横切成段,每段厚1厘米,挖去...

大理石蒸糕

大理石蒸糕

做法:1.可可粉、小苏打与水拌匀备用。 2.蛋白与细砂糖打至七...

美式基础松饼

美式基础松饼

做法:1.先将材料C混合,并过筛,备用。 2.将蛋打匀后,加入细...

金针豆腐瘦肉煲

金针豆腐瘦肉煲

做法: 金针菇切去根部洗净。南豆腐切成3cm见,厚1cm方的厚片...

芥兰菜杆炒肉片

芥兰菜杆炒肉片

做法:1.锅热放油下姜.蒜炒出味。 2.再放瘦肉片炒会。 3.再放菜...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:排骨洗净,需沥干水分,然后放入一升皇后锅内,放一勺...

酒渍葡萄干燕麦饼

酒渍葡萄干燕麦饼

做法:1.葡萄干用水漂洗浮尘、放小碗中用郎姆酒泡两小时以上...

寮国式凉拌牛肉

寮国式凉拌牛肉

做法:1.)牛肉薄片用干锅烤熟待凉备用。 2.)把九层塔叶片摘下...

微波青椒肉片

微波青椒肉片

做法:1、里脊肉片混合调料(酱油1汤勺、料酒1汤勺),腌泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions