使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

年年有余(红烧鲳鱼)

食材

材料:冷冻金鲳鱼一条,水发黑木耳3朵 葱1棵、姜2片、红甜椒半只,盐2茶匙,料酒2大匙, 糖1大匙, 醋1大匙,美极酱油2大匙

做法

年年有余(红烧鲳鱼)
做法: 鱼化冻后洗净沥干水;在鱼身上划网状纹,用料酒和盐抹匀腌30分钟;
等待间隙把葱,姜,红辣椒,笋,黑木耳切丝;
炒锅放油烧八成热,下入鲳鱼炸至金黄取出;
留底油把葱段和姜丝煸香,加红甜椒和黑木耳丝翻炒,取出;
锅内加盐,料酒, 糖,酱油,醋,鱼,大火烧开后小火炖5分钟;
加炒过的红辣椒,笋和黑木耳丝,收汤汁出锅摆盘。

其他菜谱

绿豆粥配蒸饺

绿豆粥配蒸饺

做法: 将绿豆和大米淘洗干净,放入尚朋堂电饭煲内,再倒入...

凤尾大肠

凤尾大肠

做法:1、大肠头煮烂,内壁打上十字花刀,撒干而粉备用。 ...

巧克力甜酱

巧克力甜酱

做法:1.巧克力切碎备用。 2.将白砂糖、可可粉及玉米粉放入锅...

豆豉鱼

豆豉鱼

做法:将鱼切成段如下图,放入盘中,把所有调料全部放进去拌...

白斩鸡

白斩鸡

做法:1.鸡宰杀洗净,把鸡的嘴巴从翅膀下穿过去,然后把鸡放...

豉椒炒小卷

豉椒炒小卷

做法:1.将红辣椒、青辣椒、葱均切成段; 2.蒜切片; 3.咸小卷...

番茄黄焖牛肉

番茄黄焖牛肉

做法:1、将牛肉切长3-5厘米、宽3厘米的片,西红柿洗净,去蒂...

凉拌咸菜肉丝

凉拌咸菜肉丝

做法:1.)鸡胸肉用沸水煮熟后待凉拉成丝。咸菜川烫后切成丝备...

水果船

水果船

做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后将面粉倒入快速拌匀,拌至煳...

腊肉萝卜汤

腊肉萝卜汤

做法:1.将腊肉用温水烫泡洗净后切片,白萝卜洗净去皮切片,...

黄豆焖鸡腿

黄豆焖鸡腿

做法:1。这是三人份量的菜,干黄豆提前一晚浸泡至软,鸡腿...

润肺止咳抗流感--百合秋梨银耳羹

润肺止咳抗流感--百合秋梨银耳羹

做法:1、梨去皮去核切块,百合剥开洗净,枸杞用清水冲洗干...

绿豆糕

绿豆糕

做法:做法: 绿豆泡水过夜, 第二天沥干, 蒸熟透, 进炒锅用油...

辣椰酱鲜干贝

辣椰酱鲜干贝

做法:1.将鲜干贝用滚水汆烫约20秒后捞起沥干。 2.将鲜干贝均...

酱鸭

酱鸭

做法:1、葱切段。姜去皮拍松。鸭子下入沸水锅内氽烫去除血...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions