使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

年年有余(红烧鲳鱼)

食材

材料:冷冻金鲳鱼一条,水发黑木耳3朵 葱1棵、姜2片、红甜椒半只,盐2茶匙,料酒2大匙, 糖1大匙, 醋1大匙,美极酱油2大匙

做法

年年有余(红烧鲳鱼)
做法: 鱼化冻后洗净沥干水;在鱼身上划网状纹,用料酒和盐抹匀腌30分钟;
等待间隙把葱,姜,红辣椒,笋,黑木耳切丝;
炒锅放油烧八成热,下入鲳鱼炸至金黄取出;
留底油把葱段和姜丝煸香,加红甜椒和黑木耳丝翻炒,取出;
锅内加盐,料酒, 糖,酱油,醋,鱼,大火烧开后小火炖5分钟;
加炒过的红辣椒,笋和黑木耳丝,收汤汁出锅摆盘。

其他菜谱

椰蓉吐司

椰蓉吐司

做法:1.后油法将面团整成团,准备一次发酵; 2.发酵至两倍大...

栗子慕斯蛋糕

栗子慕斯蛋糕

做法:1.全蛋加糖粉打发,筛入低粉混匀后,加入融化的黄油搅...

通心粉鸡蛋饼

通心粉鸡蛋饼

做法: 曲型通心粉放入沸水中,用中火煮制约5分钟,捞出用冷...

叉烧酱烤排骨

叉烧酱烤排骨

做法: 1、姜蒜切碎,大葱切小段后,拍扁切丝 2、盆里放入所...

糯米牛肉丸

糯米牛肉丸

做法:预备工作: 糯米、陈皮泡一夜,陈皮切小粒,象米差不...

茄汁薯枣

茄汁薯枣

做法:1、将马铃薯蒸熟,去皮捣成泥,加面粉、干淀粉、精盐...

菜心肉片

菜心肉片

做法:1.瘦肉切片腌制待用,菜心切好,蒜拍扁.2.热锅下一点油...

正宗泰国椰子汤

正宗泰国椰子汤

做法:1.取一个大锅,加水烧开。下虾煮,直到煮熟,大约一分...

厦门炒米粉

厦门炒米粉

做法:1.细米粉放入滚水中,一滚起就捞出,用盘子盖上焖约...

用眼睛吃豆腐【日式冷奴】

用眼睛吃豆腐【日式冷奴】

做法:1.豆腐1块,切成四方形装盘 2.准备葱、姜、日式甜酱油和...

芝麻奶酥

芝麻奶酥

做法:1.奶油软化后,加入所有材料,倒入搅拌缸中一起拌匀。...

鸡枞丸扒白菜

鸡枞丸扒白菜

做法:1、把鸡枞菌洗净切成细粒状;奶白菜切成条入热水中汆...

熘三样

熘三样

做法:1、猪腰片两半,整理干净,剞斜“十字花刀”,再改切...

虾仁豆腐

虾仁豆腐

做法:1.虾仁末与板豆腐加入调味料拌匀搅碎,挤成四方立体状...

蟳皇玉蝶翅

蟳皇玉蝶翅

做法:(1)大白菜叶烫熟后,包入适量材料(2),然后将封口处叠好...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions