使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

年年有余(红烧鲳鱼)

食材

材料:冷冻金鲳鱼一条,水发黑木耳3朵 葱1棵、姜2片、红甜椒半只,盐2茶匙,料酒2大匙, 糖1大匙, 醋1大匙,美极酱油2大匙

做法

年年有余(红烧鲳鱼)
做法: 鱼化冻后洗净沥干水;在鱼身上划网状纹,用料酒和盐抹匀腌30分钟;
等待间隙把葱,姜,红辣椒,笋,黑木耳切丝;
炒锅放油烧八成热,下入鲳鱼炸至金黄取出;
留底油把葱段和姜丝煸香,加红甜椒和黑木耳丝翻炒,取出;
锅内加盐,料酒, 糖,酱油,醋,鱼,大火烧开后小火炖5分钟;
加炒过的红辣椒,笋和黑木耳丝,收汤汁出锅摆盘。

其他菜谱

清凉一夏系列之——“泰式海鲜沙拉”

清凉一夏系列之——“泰式海鲜沙拉”

做法: 将野生北极虾从冰箱冷冻室里提前移置冷藏室,经过1...

宁波烤菜

宁波烤菜

做法:1.小青菜劈两半洗净,沥干水入油锅炒熟。 2.加老抽、糖...

莲米粥

莲米粥

做法:1.将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去; 2.抽出莲心...

咖啡奶油霜

咖啡奶油霜

做法:1.材料白油和奶油以打蛋器拌至颜色变白、体积变大,加...

姜葱螃蟹

姜葱螃蟹

做法:1.螃蟹去壳洗净,改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、...

咖喱鸡丁饭

咖喱鸡丁饭

做法:1.把鸡胸洗净,剔去鸡皮,把肉切成1.5CM左右的丁.胡萝卜...

宝宝多铁食谱:荷花卷

宝宝多铁食谱:荷花卷

做法:1.将自发面粉、黄豆粉掺匀,加适量水和成面团发酵。...

苹果醋浇汁凉切肉片

苹果醋浇汁凉切肉片

做法:(1)将猪肉洗净,放入冷水中煮开,洗掉肉上的浮沫,...

泰式酸醋酱

泰式酸醋酱

做法:(1)将菜洗净切成细末或丁均可。 (2)再将白醋与糖拌匀,...

番茄牛肉面

番茄牛肉面

做法:1.牛腱2块汆水。锅里加一点点的油,爆香姜,蒜,豆瓣酱...

温暖心扉的团圆面

温暖心扉的团圆面

做法:1.蒸锅烧水,水开后将腊肠和丸子放入碗中,隔水蒸熟;...

肠粉

肠粉

做法:1.做肠粉前就得先做酱汁,肠粉好不好吃,这酱汁也是关...

肉酱千层面

肉酱千层面

做法:1.取一深锅,倒入八分满的水,先加盐,以大火煮沸后,...

地中海风味红斑鱼

地中海风味红斑鱼

做法:1.预热烤箱至200摄氏度。 2.取一个平底锅,置中火上,放...

核桃扒菜

核桃扒菜

做法: 奶油白菜去掉老叶,洗净备用。猴头菇洗净泥沙,切成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions