使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

花雕仔姜蒸蟹

食材

材料:鲜活大闸蟹 1只,花雕酒 50ml,仔姜 10g,白砂糖 2g,盐 2g,生抽 2茶匙(10ml),芝麻香油 1茶匙(5ml),香醋 1茶匙(5ml),小红辣椒1支,香葱 2根

做法

花雕仔姜蒸蟹
做法:
洗净大闸蟹,将其去腮切成大块;仔姜洗净,切成薄片;小红辣椒切圈;香葱切碎,备用。
将切好的大闸蟹块盛入盘中,调入花雕酒、仔姜片、白砂糖和盐略拌腌制15分钟。
将腌好的蟹块放入已盛水的“食神蒸霸”蒸笼,再放进美的蒸汽微波炉,微波高火16分钟至熟,取出码入盘中。
取一只小碗调入蒸蟹时释出的汤汁、生抽、芝麻香油、香醋、小红辣椒圈和香葱碎拌匀,再次放入美的微波炉中加热30秒钟,取出用大闸蟹蘸食即可。

其他菜谱

蛋黄培根面

蛋黄培根面

做法:1.煮沸一锅水,加入1小匙盐,将义大利面呈放射状入锅煮...

孜然土豆条

孜然土豆条

做法:1.1、土豆切长粗条,洋葱切粗丝 2.2、选用平底锅,热...

蛤蟆炖雪梨

蛤蟆炖雪梨

做法:1、雪梨去核挖空,漂洗干净备用。 2、将水发蛤士蟆用冰...

甜糯圆子

甜糯圆子

做法: 芒果去皮,切成小粒,加入糖桂花拌匀。椰浆放入小煮...

印度式秋葵炖马铃薯

印度式秋葵炖马铃薯

做法:1.洋葱、大蒜和姜放入食物处理机,打成泥状,或将食材...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1.1.猪里脊肉切成细丝,用精盐、酱油、香油腌10分钟,将...

鸡蛋饺

鸡蛋饺

做法: 1、先将猪肉馅放入容器内加入胡椒粉、葱姜末、酱油、...

剁椒蒸芋头

剁椒蒸芋头

做法:1.芋头洗净,加水略煮一下。 2.芋头冷却后剥去皮,切成...

香草优格酱

香草优格酱

做法:将原味优格先倒入碗中,再加入百里香、盐慢慢的拌匀即...

豉椒酸菜爆肥肠

豉椒酸菜爆肥肠

做法:1.将猪肠头翻出内壁清除多余脂肪与污物后,用盐粒大力...

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

做法:1.柚子清洗干净外皮,擦干,把绿色的表皮削下(不要削...

红油肚丝

红油肚丝

做法:金钱肚(牛百叶也可以)洗净,放进高压锅,加入盐 酒...

罗宋汤

罗宋汤

做法:微波炉作法: 1.牛腩洗净切块,放入微波容器中,汆烫去...

铁板攸县豆腐

铁板攸县豆腐

做法:1、攸县豆腐切长4厘米、宽2.5厘米、厚0.2厘米的大片;折...

青苹果果酱

青苹果果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用;青苹果去皮去核后切成块状,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions