使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

花雕仔姜蒸蟹

食材

材料:鲜活大闸蟹 1只,花雕酒 50ml,仔姜 10g,白砂糖 2g,盐 2g,生抽 2茶匙(10ml),芝麻香油 1茶匙(5ml),香醋 1茶匙(5ml),小红辣椒1支,香葱 2根

做法

花雕仔姜蒸蟹
做法:
洗净大闸蟹,将其去腮切成大块;仔姜洗净,切成薄片;小红辣椒切圈;香葱切碎,备用。
将切好的大闸蟹块盛入盘中,调入花雕酒、仔姜片、白砂糖和盐略拌腌制15分钟。
将腌好的蟹块放入已盛水的“食神蒸霸”蒸笼,再放进美的蒸汽微波炉,微波高火16分钟至熟,取出码入盘中。
取一只小碗调入蒸蟹时释出的汤汁、生抽、芝麻香油、香醋、小红辣椒圈和香葱碎拌匀,再次放入美的微波炉中加热30秒钟,取出用大闸蟹蘸食即可。

其他菜谱

猪肉馅饼

猪肉馅饼

做法:1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面,将面糰搓揉至光...

菠萝派

菠萝派

做法:1.把菠萝打成果泥,加入糖和淀粉。小火煮至粘稠,晾凉...

猴头蘑烩凤脯

猴头蘑烩凤脯

做法:1、鸡胸肉切成3厘米长的片,用盐、料酒、蛋清、淀粉上...

四喜丸子

四喜丸子

做法:1、将猪肉剁成细茸,放入碗内,加入鸡蛋、葱姜末、湿...

补气长寿汤

补气长寿汤

做法:1.00cc的水注锅中煮开后,放入所有材料用小火熬煮出味即...

黄豆芽排骨汤

黄豆芽排骨汤

做法:1.排骨切小块,放沸水中煮2分钟捞起。黄豆芽也用沸水烫...

阳澄湖5对装大闸蟹

阳澄湖5对装大闸蟹

做法:关于品质: 天外飞鲜大闸蟹(www.517dzx.net)只只带有正宗大...

清蒸加吉鱼

清蒸加吉鱼

做法:1.将加吉鱼刮去鳞,掏净鱼鳃、内脏,洗净,在鱼身上打...

家庭版嫩牛五方

家庭版嫩牛五方

做法:1.用高筋粉和温水和成如饺子面那种硬度,擀成薄饼(约...

人参菠菜饺

人参菠菜饺

做法:1、将绞肉与调味料搅拌均匀。 2、人参粉对水180克,分次...

柠檬芝士派

柠檬芝士派

做法:1.葡萄干洗浄,用白兰地浸泡两小时以上至软。 2.消化饼...

木瓜牛奶

木瓜牛奶

做法:1.木瓜洗净后去皮、切块备用。 2.将作法1切好的木瓜与其...

瓜仔肉燥焖苦瓜

瓜仔肉燥焖苦瓜

做法:1.小鱼干洗净泡入水中约10分钟后,沥干水分备用。 2.苦...

芥蓝炒肉片

芥蓝炒肉片

做法:1.芥蓝洗净,我买的小棵的就可以整棵炒,先用水焯一下...

美味鸡肉乾

美味鸡肉乾

做法:?将上述调料及少量植物油与鸡丝揉捏均匀,至每根均粘...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions