使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家乡豆腐鱼片

食材

材料:鱼片,伏特加,盐,淀粉,胡椒粉,嫩豆腐,姜,蒜,花椒,豆瓣酱,酱油,淀粉,香菜,葱

做法

家乡豆腐鱼片
做法: 1。COSTCO鱼片,切片,加入少量盐码底味,加入酒,(我用的伏特加),加入淀粉,胡椒粉,抓匀,放15分钟,
2。嫩豆腐切块,沸水中过3分钟后捞出
3。坐锅,加油,油量稍微大一些,加入姜蓉,整颗蒜数颗,花椒数粒,爆香,加入豆瓣酱炒出红油,加入少量酱油,开水,等锅煮沸后,加入鱼片,豆腐,煮至锅开后2分钟,加入淀粉,煮开后基本成糊状,加入香菜,葱,出锅。

其他菜谱

豆豉蒸黑池

豆豉蒸黑池

做法:1.将鱼去肚洗净装盘。 2.撒上豆豉、姜丝、生抽、胡椒粉...

姜丝排叉

姜丝排叉

做法:1.鲜姜去皮跺成细末,面粉加一定比例的明矾末,一起放...

香橙蛋糕卷

香橙蛋糕卷

做法:1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉加...

黄油薄荷煎鱿鱼

黄油薄荷煎鱿鱼

做法:1.洗净的鱿鱼纵向切半。长度超过10厘米的,则再对切。...

越式虾肉米线

越式虾肉米线

做法:1.用高火预热烧烤架,将蒜末、4汤匙薄荷、胡荽、鱼子酱...

蜜红豆墨西哥

蜜红豆墨西哥

做法:1.除黄油以外所有原料放入面包机(酵母不能和盐糖接触...

巧克力核桃蛋糕

巧克力核桃蛋糕

做法:1.奶油加糖打至松发呈乳白色绒毛状,再将蛋一次1个慢慢...

培根生菜

培根生菜

做法:1. 净锅烧热,放入培根,不断翻炒,直至将培根的油烤出...

西葫芦面包

西葫芦面包

做法:先把鸡蛋打散,然后加糖,油,西葫芦丝,香草精拌匀(...

红烧牛肉面

红烧牛肉面

做法:1.酸菜洗净切丝放入锅中炒,加入少许油、糖,备用;牛...

柚香鸡蛋糕

柚香鸡蛋糕

做法:1.将钢盆中加水,开中火煮至50℃之水温(即手指试温有...

草菇鱼汤煮霸王花

草菇鱼汤煮霸王花

做法: ...

红薯全麦面包

红薯全麦面包

做法:1.红薯蒸熟放凉,放到保鲜袋里,用擀面杖撵压成红薯泥...

干炒河粉

干炒河粉

做法:1.我做的是干炒河粉。河粉温水泡15分钟,再煮1分钟。(...

大酱汤

大酱汤

做法: 干海带用水泡软后,清洗干净撕成小片。土豆去皮,洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions