做法：1.红萝卜、冬笋、豆干切丁，小黄瓜切小粒，香菇泡水发...
做法： 1、把所有的材料切成大小差不多的小块。把鸡肉焯一下...
做法：1、把大虾去子挖出内脏，洗净后控干。在这里放入精盐...
做法：1.鱿鱼鬚洗净后，并沥干水分备用，切成适当长度的条状...
做法：1、马蹄洗净表面泥土，用刀削去芽部和根部两片的皮（...
做法：1，羊蹄先入开水，放少许料酒和1-2片姜的开水中飞水，...
做法：碎米煮成飯 (干点最合適).猪肉皮丝：猪肉放进滚水煮熟...
做法：1、将金针菇用清水冲洗一下，然后切段。 2、起锅烧开适...
做法：1.海蛏的泥很多，洗净后把肉挑出来再洗两遍，然后用漏...
做法：准备工作： 一、把肉条摊在砧板上，用锥子在肉的四周...
做法：1.将塔皮分割成每个约25公克，捏入塔模中为底。 2.将材...
做法：1.将蛋清蛋白分开。 2.蛋白打发至湿性发泡。 3.蛋黄、泡...
做法： 1、面加上小苏打，用水活好后醒5分钟就成。（注意，面...
做法：1.在煎锅里中火热橄榄油，将洋葱加蒜炒到变软。 2.在大...
做法：虾仁放上调料2料抓捏均匀腌20分钟（图A）。不沾锅放橄...
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