• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烧鲜鱼

食材

材料：小海鱼1000克，(小鲳鱼，小黄鱼，小偏口鱼等)，姜丝、葱丝、香菜末、料酒、盐、酱油、白糖、香油各适量。

做法

烧鲜鱼
做法： 1、将小海鱼去鳞去内脏洗净，沥去水分待用。
2、碗内放适量鲜汤，加入酱油、料酒、盐、白糖调成汁。
3、平底锅注油烧热，将小海鱼摆放在铁锅稍煎，随即倒入调汁，撒上葱丝、姜丝，用慢火烧入味，烧熟后收汤汁，撤上香菜末，淋上香油，原锅垫盘上桌。

相关菜谱

清蒸鲜鱼 清蒸鲜鱼
干烧鲜鱼 干烧鲜鱼
萝卜丝鲜鱼汤 萝卜丝鲜鱼汤
海鲜鱼丸烩鱼肚 海鲜鱼丸烩鱼肚
鲜鱼汆汤 鲜鱼汆汤
鱼丸 鱼丸
参杞烧鲜鱼 参杞烧鲜鱼
红烧鲜鱼 红烧鲜鱼

其他菜谱

蜂巢芋头饺

蜂巢芋头饺

做法：1.绿豆仁泡水约4小时后沥干水分，芋头削皮洗净切厚片与...

滋味鲈鱼

滋味鲈鱼

做法：1.在鱼表面抹点盐并用黄酒、葱姜水浸泡二十分钟到半小...

煎串肉

煎串肉

做法：1、牛肉切成0.8厘米厚，1.6厘米宽、4厘米长的片，放入碗...

白芝麻小饼干

白芝麻小饼干

做法：一、温水加入YEAST，再放BAKING SODA，1 1/4TSP盐，用搅拌棒搅...

三味藕

三味藕

做法：1、莲藕洗净去皮，切成片 2、砂锅中倒入蒸鱼豉油、红酸...

双色糕

双色糕

做法：(1)将红豆年糕及萝卜糕分别均切成2公分正方形大小，用...

苦瓜酸菜排骨汤

苦瓜酸菜排骨汤

做法： 把原料洗净一起放入高压锅里压煮，调料等煮熟后再放...

烟肉蘑菇薄荷拌饭

烟肉蘑菇薄荷拌饭

做法：1.把蘑菇两个/虾仁/烟肉肠/鲜香菇两个/一只青辣椒全部切...

香辣大盘花菜

香辣大盘花菜

做法：1.花菜改刀掰成小朵，五花肉切厚片，红干椒切段，蒜瓣...

健康饼干Graham Cracker

健康饼干Graham Cracker

做法：烤箱预热375F 1. 材料1～6放在一个大盆里，拌匀； 2. but...

香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼

做法：1.将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；...

山竹石斛生鱼汤

山竹石斛生鱼汤

做法：1.生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干。 2.用姜下油锅煎至...

香茅柠檬鸭

香茅柠檬鸭

做法：1.鸭腿，花椒盐（盐加花椒炒至闻到香味即可）。 2.鸭腿...

超级下饭的香辣豆豉小鱼干

超级下饭的香辣豆豉小鱼干

做法：所有的调料和小鱼干都倒进小锅里，煮开后，调中火，大...

皮蛋小炒

皮蛋小炒

做法：皮蛋切好，平菇胡萝卜准备好。 爆锅之后哪，炒皮蛋和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version