使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烧鲜鱼

食材

材料:小海鱼1000克,(小鲳鱼,小黄鱼,小偏口鱼等),姜丝、葱丝、香菜末、料酒、盐、酱油、白糖、香油各适量。

做法

烧鲜鱼
做法: 1、将小海鱼去鳞去内脏洗净,沥去水分待用。
2、碗内放适量鲜汤,加入酱油、料酒、盐、白糖调成汁。
3、平底锅注油烧热,将小海鱼摆放在铁锅稍煎,随即倒入调汁,撒上葱丝、姜丝,用慢火烧入味,烧熟后收汤汁,撤上香菜末,淋上香油,原锅垫盘上桌。

其他菜谱

回锅肉

回锅肉

做法:预先处理:将整块五花肉放入热水中煮熟(筷子扎下去可...

淮山养身芝麻糊

淮山养身芝麻糊

做法:1、提前将大米和淮山浸泡2小时,黑芝麻装在竹箅子里用...

干煸茧蛹

干煸茧蛹

做法:1,把茧蛹细致的洗一遍,注意上面有一些沟沟的地方。...

石莲花蜜茶

石莲花蜜茶

做法:1.将新鲜石莲花瓣洗净后,切小块备用。 2.将作法1的石莲...

小牛肠

小牛肠

做法:(1)将小牛肠浸入牛奶中备用。 (2)青椒、红椒、黄椒切成...

苏式熏鱼

苏式熏鱼

做法:1.草鱼段洗净,刮去鱼腩内黑膜,擦干水分,切成1厘米左...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法:1、将里脊肉切成长条。 2、里脊条用盐、胡椒粉绍酒腌渍...

炸个大猪排

炸个大猪排

做法:0、准备阶段:面粉、面包粉(unsalted、unseasoned的)、鸡...

五味酱

五味酱

做法:1.蒜头、青葱和辣椒洗净后,沥干水份,切成碎末状备用...

花煎饼

花煎饼

做法:1、红枣洗净去核并切丝 2、茼蒿洗净取小叶片 3、糯米粉...

脱骨凤爪

脱骨凤爪

做法:先把鸡手去骨,再把松花蛋切成小半弄成月牙形,在切红...

椰奶咖喱豆腐

椰奶咖喱豆腐

做法:1.用一个搅拌机,将姜片、蒜、腰果、柠檬草和洋葱搅拌...

土娃娃厨房之玛德琳

土娃娃厨房之玛德琳

做法:1.柠檬皮磨碎之后,和细砂糖混合,盖上盖子,放置1个小...

家常鱼汤

家常鱼汤

做法:1、土豆、洋葱洗净后去皮,切小块备用;胡萝卜洗净切...

粤菜经典之白切贵妃鸡.

粤菜经典之白切贵妃鸡.

做法:1.鸡清洗干净之后,沥干水分,用盐涂鸡身内外,腌制一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions