做法：1.鲜蚵洗净、沥干放入容器中，加入米酒、葱段、姜片腌...
做法：1.将猪脚飞过水后，加八角、香叶、姜片、豆子、水没过...
做法：1.把干凤尾鱼洗净，放入装有2升冷水的汤锅里，泡20分钟...
做法：1.蛋白加白醋、糖打发至湿性发泡。 2.将牛奶、蛋黄、融...
做法： 白糯米和紫糯米需分别提前浸泡1小时； 将白糯米与奶粉...
做法：1.鸡脯肉、肥膘剁成茸，鲜虾去壳，玫瑰花瓣用5%盐水浸...
做法： 1、把油和印度牛油放入一个小锅子里加热，然后炒香所...
做法：1.将面粉放入盆内，加入凉水225克拌匀，和成面团，揉匀...
做法：1.水竹笋剥去笋衣，沸水氽后沥干，斜切成笋段； 2.雪菜...
做法：1.先将发糕粉过筛，与水、沙拉油及蛋放入钢盆中，以打...
做法：1.将白萝卜去皮，切斧头形块； 2.将羊肉洗净，抹干水分...
做法：1. 鸡内金洗净，用热水泡至微软，切成几片； 2. 薏米洗...
做法：（1）茄子去蒂洗净去皮，切夹刀片。海米切末。 （2）肉...
做法：1.鲜虾洗净后去鬚、头和尖刺，再去肠泥备用。 2.蒜头、...
做法：1.将披萨面团拍扁，捍平成直径30公分的薄面皮，用叉子...
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