使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

微波蒜蓉茄子

食材

材料:主料:茄子 适量 辅料:猪肉馅 适量 调料:盐、适量;鸡精、少许;姜、少许;蒜、适量;生抽、适量;白糖、少许;大豆油、适量;水、少许

做法

微波蒜蓉茄子
做法: 1、把茄子洗干净,用刀在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟;
2、接着,用烧烤功能烤10分钟左右(时间根据茄子的大小做适当调整);
3、取出烤盘,将茄子扒开,将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里,再入微波炉烤10分钟,烤到茄肉软软烂烂时取出来,撒点葱花、滴几滴香油;
4、将茄子扒开,将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。

其他菜谱

小鸡出壳

小鸡出壳

做法:1、将面筋改成蛋壳形备用。 2、虾胶、墨鱼胶加调料调入...

清炒丝瓜

清炒丝瓜

做法:1.丝瓜削皮去核备用。(保留丝瓜核) 2.将净丝瓜切片...

蟹肉烩冬丁

蟹肉烩冬丁

做法:冬瓜去籽去皮切小丁备用; 锅中放入鸡汤烧开,下冬瓜...

甜辣鸡块

甜辣鸡块

做法:1.琵琶腿3个洗净,去骨去筋,切成小块; 青椒1个洗净,...

XO酱豆腐酿

XO酱豆腐酿

做法:1、猪肉碎用姜茸、葱末、盐、生抽、生粉拌匀。 2、将肉...

椒酥溪虾

椒酥溪虾

做法:1.溪虾洗净沥干,用厨房纸巾略为擦干水分;葱切花、辣...

蒜味羊排烤肉饭

蒜味羊排烤肉饭

做法:1.先将小羊排洗净沥干,将沙茶烤肉酱均匀涂抹在羊排上...

莲藕花生猪尾汤。

莲藕花生猪尾汤。

做法:洗净猪尾剁段汆水备用。 取半小锅水把花生米煮一煮后...

香菇肉沫豆腐

香菇肉沫豆腐

做法:1.如果是干香菇,只用水泡就好,并留下泡香菇的水备用...

清炒红萝卜辣椒大白菜

清炒红萝卜辣椒大白菜

做法:热镬烧油煸香蒜蓉盐老姜片。 放入红萝卜片翻炒一炒,...

丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋

做法:1.将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅打均匀; 2.丝瓜去皮,...

蒜蓉蒸扇贝

蒜蓉蒸扇贝

做法:1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干...

黑椒汁煎九节虾

黑椒汁煎九节虾

做法:1.虾洗干净剁掉头部,拔掉虾肠、剪掉脚、备用,蒜切碎...

糖醋带鱼

糖醋带鱼

做法:1.带鱼刮去表面银色(可减轻腥味),擦干表面水分后切...

布格麦食大虾沙拉

布格麦食大虾沙拉

做法:1.把布格麦食及3杯水倒进深锅中,烧开后转小火焖大概...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions