做法：1、茄子去皮、蒂，切成3厘米见方、2厘米厚的块，中间挖...
做法：(1)腌肉：将猪肉切成厚两厘米的肉块放入碗中，把蒜泥，...
做法：(1)在研钵或沥网上把蛋黄仔细磨碎，再加入所有的材料调...
做法：1）肉皮（已经基本剔掉肥油的）冷水下锅煮至水沸，捞...
做法：1.猪肝洗净后切成薄片，加入15ml料酒、水淀粉、2克盐拌...
做法： 购买土鸡时请店家代为宰杀，去毛但不要开膛。干桂圆...
做法：1.蟹箝洗净后用刀背把蟹壳拍破；葱切小段、姜切末备用...
做法：1.将蛋加入盐打散成蛋液，备用。 2.锅烧热，倒入沙拉油...
做法：1、粉丝、香菇泡软，粉丝切小段，香菇切碎，海米（最...
做法：1.鸡蛋打入碗中，放入少许盐和一滴料酒，打散成均匀蛋...
做法：1.鸡软骨加入少许盐和蒜粉、生粉腌10分钟。四季豆去筋...
做法：1、将熟猪肚，熟猪肉皮切成细丝，加少许盐和鸡精抓匀...
做法：1、将自发粉和面饧透备用，取一部分面团制成芝麻馒头...
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做法：翅尖用少许盐和白胡椒面、料酒和淀粉腌几小时，再放入...
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