使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

法式克普士

食材

材料:主料:面粉90克,牛奶200毫升, 辅料:鸡蛋2个,黄油(或菜油)30克,水100毫升,精盐1/4小勺, 调料:浇汁主料:黄油(或熟菜油)20克白糖2-3大勺广柑汁200毫升白酒50毫升大杏仁25克

做法

法式克普士
做法: (1)面粉打入鸡蛋,加盐、糖、牛奶搅拌均匀,再陆续加水,调成稀面糊。
(2)平锅上火烧热,锅底抹少许油,将面糊用小火慢摊成薄饼10-20张,放在温暖处备用。注意油不宜过多,否则薄饼易变硬。
(3)将20克黄油、白糖与广柑汁放入平锅,用小火烧开,将薄饼叠三角形,平放入锅中,充分加热。
(4)将白酒浇在薄饼面上,点火让其燃烧。注意如果薄饼未烧热则点不起火来。
(5)食前把切碎的大杏仁撒在饼上。

其他菜谱

玲珑窝窝头

玲珑窝窝头

做法:1、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合; 2、酵母+30度以下的...

慢炖牛肉蔬菜

慢炖牛肉蔬菜

做法:1.切去牛肉上的脂肪。放油进大锅里,高温加入,然后加...

八宝水波蛋

八宝水波蛋

做法:1.鸡蛋打散,加入适量30度左右的温水,再加少许盐、胡...

蒜香薄荷虾

蒜香薄荷虾

做法:1.虾洗净,薄荷切碎。 2.把适量的盐、薄荷和蒜蓉搅拌均...

芝麻白糖沙河粉

芝麻白糖沙河粉

做法: ...

砂锅鱼头

砂锅鱼头

做法:(1)鱼头先腌10分钟,再沾地瓜粉油炸至金黄后捞起。 (2...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐切小丁后放入沸水中汆烫去除豆涩味;葱洗净切葱...

火腿玉米饭

火腿玉米饭

做法:1.火腿切小片;红萝卜、洋葱洗净去皮切小丁,备用。...

咸肉片炒秋葵

咸肉片炒秋葵

做法:1.秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段; 2.先爆下咸肉...

西西里金枪鱼烩面

西西里金枪鱼烩面

做法:预热烤箱至摄氏250度,安贝拉直条形意大利面放到滚水里...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:1.大葱一部分切丝、部分姜切片,摆在盘底。 2.鱼头从下...

牛奶红豆沙

牛奶红豆沙

做法:1.红豆和水 1:3入锅煮到粒饱满 (大概30-40分钟) 2.牛奶+红...

面食

面食

做法:1.1、一碗碗温水与5g酵母混合均匀,与两碗饺子粉混合均...

牛肉丸煮四季豆

牛肉丸煮四季豆

做法:1.这次把牛肉丸切成了片~ 2.先把四季豆放油锅里翻炒下...

干锅花菜

干锅花菜

做法:1、将花菜掰成小颗粒的(大小就像2/3汤勺那么大),然...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions