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芙蓉笋泥
做法:1、将冬笋剁成泥。鸡脯肉和肥膘肉捶剁成细蓉,盛入碗...
清炒菜心
做法:1.菜心洗净,摘去花 2.爆香蒜 3.倒入蒜苗,加盐炒三分钟...
拌黄瓜
做法:1.将蒜瓣放臼中,加精盐二分,捣成泥(也可用刀剁碎)...
家常麻婆豆腐
做法:肉糜用老酒腌制15分钟 豆腐切2cm方块,放热水,加盐煮...
创意麻辣臭豆腐
做法:1.臭豆腐切块,沾太白粉炸黄入锅,姜切末,青椒、红甜...
葱椒炝鱼片
做法:1.先加工葱椒。选用鲜花椒、葱白、料酒放在一起砸成泥...
香酥红豆饼
做法:1.将面粉过筛,分别把两种面和好,放在一边松弛半个小...
松仁玉米
做法: 1、胡萝卜、洋葱洗净切丁。 2、豌豆洗净。 3、热锅凉油...
湘辣竹芹
做法:1.腐竹用开水泡发,芹菜切成段 2.热锅凉油,放入大蒜和...
椒盐月饼
做法:(1)将内馅材料揉成糰状,分为20等份,揉成圆球状。 (2...
梅酱排骨
做法:1.葱切段备用;排骨放入沸水中汆烫以去除血水。 2.将一...
豆酱蒸鱼
做法:1.目孔鱼洗净备用。 2.肥猪肉切丁;葱切花备用。 3.在黄...
酱焖嘎牙子
做法:1.锅内放猪油烧热,葱姜末爆锅,加入香其酱炒香, 2.然...
三文鱼刺身
做法:取冰渣放入盘中,其表面覆盖保鲜膜,将冰镇至硬身的三...
团圆清蒸福寿鱼
做法:1. 先将福寿鱼洗净取出内脏,在鱼身上打十字花刀;2....