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下饭杂烩2

食材

材料:红萝卜(1根)马铃薯(1个)瘦肉碎(适量)八角(1个)姜葱(适量)小辣椒(1条)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)

做法

下饭杂烩2
做法: 1.红萝卜,马铃薯去皮切块,猪肉剁成碎,加点生粉搅拌备用,姜葱下锅翻炒,勺起备用,然后分别炒下马铃薯和红萝卜
2.取一砂锅,倒入适量水(不用太多),水滚后加入八角姜葱小辣椒和红萝卜块,煮个10分钟再下马铃薯块,大约煮到材料们都已经软芯了,就可以加盐,酱油和料酒,搅拌下,熄火焖一下即可

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