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当归附片羊肉汤

食材

材料:羊肉一磅: 当归半小头 白附片10克 生姜三两片 料酒一大匙

做法

当归附片羊肉汤
做法: 羊肉滚水飞水后清洗干净
锅里烧滚约2000ML的水,把羊肉和药材,生姜一起放下去,开盖,滚水褒约10几分钟,盖上盖子,转小火,加入料酒,褒三小时,用盐调味

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