做法：1.鸡蛋面放入滚水中，烫约2分钟捞出摊凉；鸡胸肉切丝加...
做法：1.冷水面糰作法请见第24页，将面糰桿成厚约0.2公分的长...
做法：1. 取锅煮水至沸腾时，放入鸭肉以中火煮12～15分钟后，...
做法：1、将糯米蒸熟后，与白糖、猪油和开水和匀。 2、蜜枣等...
做法：1．将鱼去内脏、去骨、去刺、去头、去尾、去鱼皮清洗...
...
做法：1.花生提前一天用清水泡上； 2.熏豆干、胡萝卜、芹菜分...
做法：1.)将栗子浸泡在水中1天，膨胀后用牙签将栗子肉挖出，...
做法：1.先用适量温水或者鲜牛奶和好面团儿。 2.把和好的面团...
做法：1. 取一深锅，加入12杯水，以大火煮开，先转小火再放入...
做法：1、将鱼肉剁成细泥，装碗内，加入精盐、味精、胡椒粉...
做法：1.猪爪用刀刮去细毛，清水洗净，再用刀从趾缝中斩成两...
做法：1.虾仁去肠泥、洗净，与盐、胡椒粉、太白粉混合，放入...
做法：面和完，擀薄片，揪片 锅内下高汤，下面片，下红萝卜...
做法：1.春笋剥壳，切条，下水焯熟.捞出沥水。 2.把春笋下热油...
沪公网安备 31010402006920号