• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

微波冬菇鸡肉饭

食材

材料：主料：米 150克 鸡胸脯肉 100克 冬菇 适量 鱼露 少许 辅料：虾米 1把 白菜 1颗 洋葱 1/2个 白皮蒜 1粒 红椒 少许 调料：花生油1/2汤匙；盐1/2茶匙；鸡精少许；料酒适量；生抽30毫升；香油适量；淀粉适量；水220毫升；白糖适量；柠檬汁适量；香菜适量

做法

微波冬菇鸡肉饭
做法： 1.、米洗好后用冷水泡一个小时
2、泡发香菇，为使香菇入味，再泡香菇的水里加点盐
3、鸡肉切小丁，用适量的盐、糖、生粉、绍酒和麻油腌制，为使鸡肉鲜嫩清香，再滴几滴新柠檬汁
4、锅内抹一层生油；倒入泡好的米，加1汤匙油和1汤匙盐，搅拌均匀，加一把虾米，倒入开水后，盖上盖子进微波炉高火档转5分钟，再中火档转7分钟
5、烧一锅开水，把白菜洗净一切为四，冬菇切片，在水里加一汤匙油和一汤匙盐，把白菜和冬菇分别扔进开水里焯熟，拿出来冲一下冷水滴干备用
6、洋葱、葱头和香菜切碎，红椒切圈；起油锅爆香洋葱、蒜和红椒，倒入酱油和水，加入糖，煮开后放少许鸡精。把香菜碎放碗里，滴上享有，把刚煮好滚烫的油倒进碗里，调味汁就做好了
7、把鸡丁平铺在饭上，盖上盖子，以小火档转4到5分钟
8、把冬菇片和白菜放进去，闷10分钟，打进一只鸡蛋，闷5分钟后灯鸡蛋5成熟变成糖心鸡蛋（蛋白凝固，蛋黄还是液体）后淋上调味汁，戳穿鸡蛋搅拌均匀即可

相关菜谱

香菇鸡 香菇鸡
鸡肉饭 鸡肉饭
豉香鸡肉饭 豉香鸡肉饭
双花鸡肉饭 双花鸡肉饭
香菇鸡 香菇鸡
鸡肉饭 鸡肉饭
鸡肉饭 鸡肉饭
阿拉伯鸡肉饭 阿拉伯鸡肉饭

其他菜谱

巧克力布朗尼

巧克力布朗尼

做法：1.取一小钢盆装水，加入葡萄干浸泡。 2.再取一钢盆放入...

芝麻南瓜糯米饼

芝麻南瓜糯米饼

做法：1、南瓜蒸熟后称重100克 2、然后倒入糯米粉，先倒120克（...

送给老公的蛋糕

送给老公的蛋糕

做法：1.戚风蛋糕一个，中间用刀切成二半，加入蜜豆或者水果...

双色花椰炒虾仁

双色花椰炒虾仁

做法：1.白、绿花椰菜洗净，切小朵，放入沸水中汆烫至熟，捞...

大理石布丁方块

大理石布丁方块

做法：1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

腐香拌面

腐香拌面

做法：1.将洋葱切粗末；豆干汆烫后切成粗丁状；荀切成粗丁状...

桂花银鱼

桂花银鱼

做法：1.将银鱼取出内脏和鱼头，用水洗净，葱切成丝。鸡蛋磕...

芝士肉酱焗茄子

芝士肉酱焗茄子

做法：1.爆香洋葱，放入肉末，最后放入意粉酱； 2.茄子切片，...

芝麻糥米卷

芝麻糥米卷

做法：1.糯米粉150克放入盆中加开水，其间不停用筷子搅拌，使...

雪菜肉丝

雪菜肉丝

做法：1.雪?红切末，浸泡冷水洗去过多的盐分，并挤干水分。...

热豆腐脑

热豆腐脑

做法：1．泡黄豆： 至少一天以上。 2．绞碎： 三大汤勺黄豆加...

纽约克牛排

纽约克牛排

做法：1.牛排修边去除油筋备用。 2.红酒、百里香、蒜头碎、黑...

三色土豆饼

三色土豆饼

做法：1.鸡蛋一个，在盆中打散，搅拌成蛋液； 2.土豆、胡萝卜...

清凉胡瓜汤

清凉胡瓜汤

做法：1.汤碗4个放入冰箱冷冻。胡瓜去蒂，洗净沥干，带皮刨成...

黄焖鸡翅

黄焖鸡翅

做法：1）干香菇用40度左右的温水浸泡1小时，洗净后切成大块...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version