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炒五彩丝

食材

材料:胡萝卜一根,茭白一根,木耳两个,青红柿子椒各三分之一个,大蒜少许,姜少许,葱少许,盐少许,花生油少许,鸡精少许

做法

炒五彩丝
做法: 1.将所有材料全部切成细丝备用,木耳焯水备用;
2.锅内花生油烧热,放入姜丝煸出香味,倒入茭白和胡萝卜丝炒一分钟;
3.加入木耳丝翻炒一分钟;
4.倒入青红椒丝和蒜丝一同翻炒均匀,加入盐拌匀,放葱丝炒出香味加鸡精充分炒匀即可。

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