使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

微波秘制鸡翅

食材

材料:鸡中翅,生姜,葱白,蒜瓣,黑胡椒粉,黄酒,果酱或糖,红茶,蜂蜜(其它调料,可按照个人喜好添加,如番茄浆、老干妈豆豉辣酱、排骨酱、烧烤酱和咖喱等)。

做法

微波秘制鸡翅
做法: 1,鸡中翅洗净沥干;以刀背拍打鸡翅,使之内里断骨。
2,红茶少许,或找一红茶包,置小杯或小碗中,放60-80毫升水,放入微波炉内高火2分钟,使红茶泡开,水色深褐。
3,小碗中倒入红茶汁,倒入红酱油少许,放少许盐,放两大勺果酱或一大勺糖,放适量黑胡椒粉;生姜、葱白和半辫大蒜切细拍散,与黄酒一起放入小碗;放其它自己喜欢的调料。
4,轻轻搅和小碗中的调料浆。
5,找一有盖的合适容器,用调勺先舀一勺调料酱浇在容器底,然后排置鸡翅,一层铺满,用调勺舀调料酱均匀浇在鸡翅上,再排致一层,再浇上调料酱,直到鸡翅全部浸没在调料酱中。
6,盖上盖子,置冰箱冷藏室腌渍8-10小时。
7,平底盘中,排置木筷4-6根,间隔开;
8,鸡翅排放搁置在木筷上。
9,入微波炉中火转8--10分钟,取出稍凉后再高火1-1.5分钟;再稍凉后,鸡翅涂蜂蜜,再高火转1—1.5分钟。取出,另外装盘。
    

其他菜谱

宫保里肌

宫保里肌

做法:1.猪里肌切成适量大小,加入所有腌料腌约10分钟至入味...

香片茶香鸽

香片茶香鸽

做法:1、用纱布将八角、桂皮、甘草、草果、丁香、沙姜、陈...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐切小块、葱切成葱花,备用。 2.热锅,加入少许沙...

姜丝鱼块汤

姜丝鱼块汤

做法:1.将肚档切块,用热水汆烫去血水后再以清水洗净备用。...

乳酪挞

乳酪挞

做法:1.挞皮的制作:A料放入盆中,用擀面杖捣碎拌匀; 2.加入...

成都凉粉

成都凉粉

做法:1.先将1份淀粉加入1份水中搅拌均匀 2. 余下的5份水在锅里...

潮汕焖香饭

潮汕焖香饭

做法: 板栗洗净,切块;莲子洗净,去芯;鱿鱼干用热水泡发...

糖醋莲花白

糖醋莲花白

做法:1.油温还不高的时候 下花椒 待出香味 将花椒捞走 2.迅速...

糖醋鱼片

糖醋鱼片

做法:1.鲷鱼肉洗净后切斜片置于碗中,加入调味料A、打入鸡蛋...

糖烤板栗

糖烤板栗

做法:1.把板栗外面洗干净,沥干水分或用厨房纸拭干,用刀在...

炒黑白丝

炒黑白丝

做法:1.)将黑木耳洗净,浸泡至膨胀后切丝备用。 2.)将锅预热...

港都鸳鸯饼

港都鸳鸯饼

做法:(1)将所有油皮材料一起拌匀,再揉成光滑不黏手的面糰,...

马赛海鲜汤

马赛海鲜汤

做法:1.将鱼洗净,剔出鱼骨和碎肉做汤,汤锅内加水,加入洗...

培根可丽饼手卷

培根可丽饼手卷

做法:1.培根用平底锅煎酥,切成小块;热狗用水煮过后切小块...

香炸云峰

香炸云峰

做法:①将云峰菜择净焯水,控干水分。 ②鸡蛋加干淀粉、盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions