做法：葱姜蒜，少许。锅里入油，爆炒葱姜蒜，出味。放入一勺...
做法：1.牛筋飞水冲净沥干切小块待用. 2.大蒜剥去皮，整粒的备...
做法：(1)鸡洗净切块备用。 (2)马铃薯、红萝卜去皮洗净切块，...
做法：1.将笋丝、红萝卜丝一起放入沸水中汆烫约20秒后，捞起...
做法：1.冬笋从底部横切一刀夹刀片，翻开用小刀挖空竹节；...
做法：1.芦笋洗净切10厘米左右的头，鲜虾去沙线，焯水，变红...
做法：1.将水、盐、沙拉油煮滚后，将面粉倒入快速拌匀，拌至...
做法：1.取一搅拌缸、拌打器，擦拭干净备用。 2.将蛋白、塔塔...
做法：1)马铃薯蒸熟,压成泥备用. 2)绞肉加入炒熟,加入调味料...
做法：1.无盐奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。...
做法：1.豆腐切块，先用水抄一下.牛肉切末，蒜切碎. 2.锅内加...
做法：1.将鸡宰杀，除净毛及内脏，再用清水洗净，剁去脚爪；...
做法：1.杏鲍菇洗净，削去蒂头备用。 2.将作法1的杏鲍菇放入卤...
做法：白菜头在热水焯熟再过冷水摆在碟中备用，海参也焯过热...
做法：1.将成熟的番茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎； 2.用...
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