使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

微波蛋糕

食材

材料:主料:鸡蛋 2个 小麦面粉 40克 辅料:泡打粉 1/2茶匙 调料: 牛奶、30克;白糖、40克;色拉油、1/2大匙

做法

微波蛋糕
做法: 1、蛋黄中加入10克砂糖,用手打搅拌均匀,再加入牛奶30克及1/2大匙沙拉油,用手打搅拌均匀搅拌好的蛋液呈淡白色
2、泡打粉事先和面粉混合均匀,筛入蛋黄液中用刮刀,用切、翻的方式拌均匀,切勿划圈,以免面粉起筋
3、另取一碗把蛋白打成粗泡,再加入白糖30克。用手打,可以加两滴白醋帮助打发一直打到蛋白泡变的很细腻,倒扣盆子,也不会掉出来
4、取1/3蛋白糊倒入打好的面粉糊中,用橡皮刮刀,翻拌均匀混合时,尽量把底部的面糊翻上来
5、打好的面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里同样混合,翻拌均匀
6、取一只微波专用玻璃碗,在底部刷上薄薄的一层油(防粘)
7、将蛋糕糊倒入容器内
8、离桌面2cm的高度,向下摔动几下,以震去打气泡
9、放入微波炉中,700w高火叮4分钟即成

其他菜谱

鸡蛋炒粉丝

鸡蛋炒粉丝

做法:1.粉丝用温水泡软,西芹切丝,鸡蛋放到碗里加少量水,...

凉拌芝麻四季豆

凉拌芝麻四季豆

做法:1.芝麻酱作法:将3大匙白芝麻放入热锅中炒香后,放入研...

久制茶香熏鸭腿

久制茶香熏鸭腿

做法:1.鸭腿洗净,用热椒盐擦透鸭身,放入ziploc袋子后入冰...

下午茶点心  冻芝士

下午茶点心 冻芝士

做法:饼干装入袋子,用擀面杖碾碎,倒入融化的黄油中,舀入...

美味海鲜煲

美味海鲜煲

做法: 烧开半锅水(适量)。 水烧开后将葱、姜、海带、豆腐...

椰汁炒螺

椰汁炒螺

做法:制法: 螺钉先浸滿水两小吋(放进个铁器让螺吐沙), 然...

开阳白菜

开阳白菜

做法:1.大白菜洗净切片;干香菇泡冷水至软,取出切丝;虾米...

黑木耳淮山瘦肉汤

黑木耳淮山瘦肉汤

做法:1.将冬菇浸软,洗净,剪去菇脚。 2.黑木耳浸软,洗净,...

绿豆糕

绿豆糕

做法:绿豆泡水过夜, 第二天沥干, 蒸熟透, 进炒锅用油,...

雪白椰子球

雪白椰子球

做法:1.将100克椰丝放入碗中,另外的20克单另放在一个小容器...

叉烧炒蛋

叉烧炒蛋

做法:1.叉烧切成薄而小的片;韭黄择洗干净切成短段。 2.鸡蛋...

泰式土司虾饼

泰式土司虾饼

做法:1.将虾仁洗净后吸干水份,用刀面拍成泥;荸荠切末,吸...

九层塔鸡肉炒饭

九层塔鸡肉炒饭

做法:鸡胸肉切薄片或小丁,用盐,酱油,黄酒,和少量生粉腌...

炸地瓜

炸地瓜

做法:1.地瓜去皮切成如拇指粗细的条状后,沖水洗净,沥干备...

南瓜馒头

南瓜馒头

做法:1.南瓜切成小片,用微波炉高火四分钟微软 2.压成南瓜泥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions