使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜瓣烧甲鱼

食材

材料:甲鱼、鸡腿、蒜瓣、姜葱、鲜汤、花生油、盐、酱油、醪糟、胡椒粉、水淀粉、泡椒、糖、香油各适量。

做法

蒜瓣烧甲鱼
做法: 1、将鸡腿剁块,甲鱼宰杀放血,下开水锅烫2分钟取出,洗去全身黑膜,去掉甲鱼盖,剁成同鸡腿大小的块,泡椒切段。
2、将甲鱼块、鸡块一同焯水过凉,蒜瓣用油炸至金黄色捞出。
3、锅内留少许油,下入葱姜、泡椒炒香,加甲鱼,鸡腿炒几分钟,加酱油、蒜瓣、醪糟、胡椒粉、糖,烧至甲鱼肉软烂时捞出装盘,甲鱼盖盖上面;锅内汁勾芡,淋香油,浇在甲鱼上即可。

其他菜谱

南瓜面包

南瓜面包

做法:一、将材料除黄油外倒入面包机,用Dough功能,搅拌至第...

八宝饭

八宝饭

做法:1、将糯米蒸熟后,与白糖、猪油和开水和匀。 2、蜜枣等...

松子银鱼拌饭

松子银鱼拌饭

做法:1.红辣椒去籽切成细丝后,浸泡于水中;洋葱切末;小黄...

缤纷银芽沙拉

缤纷银芽沙拉

做法:1.豆芽菜去头尾后洗净,放入滚水中汆烫,取出沥干水分...

油泼方便面

油泼方便面

做法: 1 将花生米去皮,放入烤箱180度,烘烤10分钟后切碎;...

鸡肉拌南瓜

鸡肉拌南瓜

做法: 鸡胸肉洗净。南瓜去掉外层老皮和瓜籽,切成小块。 大...

炒默福

炒默福

做法:香菇泡水约10分钟,泡开后切粗丝,宽约0.5公分,或用剪...

炒三泥

炒三泥

做法:山药、蚕豆洗净上笼蒸酥,山药去皮,分别放在砧板上用...

春樱夏果

春樱夏果

做法:1.将樱桃果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。...

青椒鳝背

青椒鳝背

做法:1.将鳝鱼洗净,切成段,青椒洗净掰成块,葱、姜切成...

摩洛哥风味榛子炒饭

摩洛哥风味榛子炒饭

做法:1.鸡蛋打散加少许盐炒好备用; 2.青葱切成末备用;榛子...

玉米排骨汤

玉米排骨汤

做法:1.排骨入滚水汆烫去血水,玉米洗净切段备用。 2.取汤锅...

油糍

油糍

做法:1.糯米粉用温水和成团,再搓成条,分割成大小合适的粉...

芝多司培根土司

芝多司培根土司

做法:1.将奶油以外的主面糰材料全部放入搅拌缸中,以慢速拌...

莲子绿豆老鸽汤

莲子绿豆老鸽汤

做法:1.将老鸽切件飞水后与莲子百合、绿豆、蜜枣一起入锅猛...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions