使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

八宝青蟹饭

食材

材料:主料:青蟹2只(700克),糯米(165克),火腿丁(45克),开洋(20克),白果(45克),花生(75克),冬菇丁,冬笋丁,葱段,姜片,黄酒,盐,清汤(300克)

做法

八宝青蟹饭
做法: 一、将糯米淘清,加适量水蒸成米饭;白果和花生都去壳去衣,也一起蒸熟。
二、将糯米饭、白果、花生、冬菇丁、冬笋片、火腿丁、开洋、猪油(约45克)和盐、酒各少许拌和,放在碗里。
三、将青蟹去壳,去小腿,每只片成6片,覆在糯米饭上面,加葱、姜、用 壳扣盖上面,再上笼将青蟹肉蒸熟后,取去葱、姜、倒上热清汤即好。

其他菜谱

哄孩子吃的蛋糕【动物蛋糕】

哄孩子吃的蛋糕【动物蛋糕】

做法:1.【材料】(方子是Candey的,我按照她的方子做过黑芝麻...

可丽饼

可丽饼

做法:(1)将奶油隔水加热,融化后,加入鸡蛋打匀。 (2)再将牛...

咸香炸花生米

咸香炸花生米

做法:1.锅中坐油,油较多,可没过花生为最佳。 2.倒入花生,...

广东烩饭

广东烩饭

做法:(1)葱切段与红萝卜片爆香,再倒入猪肝、虾仁、花枝与梅...

豆渣芹菜饼

豆渣芹菜饼

做法:1.先把芹菜叶跺碎,然后把原料放在一个面盆中,在放入...

用眼睛吃豆腐【日式冷奴】

用眼睛吃豆腐【日式冷奴】

做法:1.豆腐1块,切成四方形装盘 2.准备葱、姜、日式甜酱油和...

川贝银杏炖雪梨

川贝银杏炖雪梨

做法: 雪梨洗净,去掉梨核,切成1cm见方的小粒。 在煮锅中加...

知了蒸饺

知了蒸饺

做法:1、面粉加水制成白色面团。面粉、可可粉加水制成咖啡...

汉味烧梅

汉味烧梅

做法:烧梅的馅一般由糯米,五花肉,香菇调制而成。 香菇泡...

嫩南瓜蛤蜊粥

嫩南瓜蛤蜊粥

做法:(1)把米泡在水里。 (2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米...

酥炸茄盒

酥炸茄盒

做法:1.茄子削皮去蒂,切成1厘米厚的大片; 2.猪肉洗净剁成肉...

淮杞蕤仁牛肝汤

淮杞蕤仁牛肝汤

做法:1.淮山、杞子和蕤仁肉(玉竹)分别洗净。 2.牛肝和生姜...

橘子火龙果果酱

橘子火龙果果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用;橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘...

黑芝麻汤圆

黑芝麻汤圆

做法:1,黑芝麻洗净,去掉杂质 2,用平底锅炒熟,一般闻着香...

意大利焖茄子

意大利焖茄子

做法:1、将洋葱切丝;茄子、番茄、青椒都切丁。 2、锅内放橄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions