使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

八宝青蟹饭

食材

材料:主料:青蟹2只(700克),糯米(165克),火腿丁(45克),开洋(20克),白果(45克),花生(75克),冬菇丁,冬笋丁,葱段,姜片,黄酒,盐,清汤(300克)

做法

八宝青蟹饭
做法: 一、将糯米淘清,加适量水蒸成米饭;白果和花生都去壳去衣,也一起蒸熟。
二、将糯米饭、白果、花生、冬菇丁、冬笋片、火腿丁、开洋、猪油(约45克)和盐、酒各少许拌和,放在碗里。
三、将青蟹去壳,去小腿,每只片成6片,覆在糯米饭上面,加葱、姜、用 壳扣盖上面,再上笼将青蟹肉蒸熟后,取去葱、姜、倒上热清汤即好。

其他菜谱

金鸡晓唱

金鸡晓唱

做法:1.将鸡翅去尖,剖开剔去故。糯米用净水泡2小时,上笼...

紫菜黄瓜虾皮汤

紫菜黄瓜虾皮汤

做法:1. 锅里烧水,放虾皮; 2. 黄瓜切菱形,等锅里水烧开后...

清炖狮子头沙锅

清炖狮子头沙锅

做法:1.肥肉细切成丁,瘦肉细切粗斩成肉泥,再把两种肉合起...

素食寿司

素食寿司

做法:寿司饭的做法: 1.将米放入电锅中,水量与米量的比例为...

鸡蛋肉松三文治

鸡蛋肉松三文治

做法:1.将牛奶倒入搅拌桶,在桶的四个角分别加入盐、糖、色...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1.本来冻的带鱼炖了会比较腥,但是这次的不腥哦~ 2.带鱼...

凉拌猪肝

凉拌猪肝

做法:1.将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水...

越式鲜虾卷

越式鲜虾卷

做法:制法:瘦猪肉水滚煮熟即过冷水切片备用.虾过滚水煮熟...

烤鲑鱼排

烤鲑鱼排

做法:1.鲑鱼切片洗净,均匀涂抹柠檬烧肉腌渍1小时备用。 2...

红萝卜丝炒青江

红萝卜丝炒青江

做法:1.青江菜洗净去蒂头,再对切去尾叶;红萝卜洗净削皮,...

豆腐炒菠菜

豆腐炒菠菜

做法:1.将豆腐切薄片;菠菜洗净切段,用沸水烫出。 2.滑锅内...

排骨木瓜汤

排骨木瓜汤

做法:1、锅中放入葱姜、料酒,水沸后放入排骨,水再开时撇...

蚝油香菇生菜

蚝油香菇生菜

做法:把香菇,生菜洗净备用,炒锅油加热放入葱,姜,蒜片,...

出水芙蓉

出水芙蓉

做法: 冲好咖啡加入方糖加入牛奶(依个人口味) 加入事先冷...

白鱼身夹堡

白鱼身夹堡

做法:1.海鲡鱼撒上盐、胡椒,再依序沾上低筋面粉、蛋液、面...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions