使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

微波鼓油鸡

食材

材料:主料:鸡 700克 调料:姜、5克;八角、5克;桂皮、5克;老抽、适量;豉油鸡汁、50克;白糖、适量;水、125毫升

做法

微波鼓油鸡
做法: 1、先将鸡汁,白糖,八角,生姜,老抽放入奶锅中(记住这时液体的刻度),再添入清水,用中火烧开
2、大约需要煮5-6分钟,鸡汁就如同未加清水前的刻度等同
3、用勺划划鸡汁有明显的痕迹(呈稠汁),弃掉八角桂皮生姜
4、鸡汁稍凉后均匀抹在鸡肉上,盖上薄膜入冰箱腌1小时以上(中途将鸡肉翻翻身更好)
5、将腌好的鸡肉皮朝下,覆盖薄膜(用叉子戳一小洞)放入微波炉里先高火6分钟,取出将鸡肉翻个面(鸡皮朝上),中火5分钟,取出弃掉薄膜,将鸡汁均匀浇在鸡肉上,再入微波炉中火3分钟取出装盘。

其他菜谱

大肠猪肝连米粉

大肠猪肝连米粉

做法:1.煮一锅水,待水烧热后即熄火,将粗米粉放入滚水中浸...

印度马拉巴尔

印度马拉巴尔

做法:1.将热水倒入下壶。把滤器的链子通过上壶的管子,将链...

老北京茄汆面

老北京茄汆面

做法:1、猪肉切成肉丝, 2、肉丝用、盐、绍酒、鸡蛋清、水淀...

什果西米露

什果西米露

做法:步骤: 将西米倒入开水中小火煮约15分钟。煮制透明...

香浓咖啡水果冻

香浓咖啡水果冻

做法:用鱼胶粉加砂糖调配 咖啡加牛奶调配 将1.2混合用杯装好...

加州小饼

加州小饼

做法:1)把A料打发,加B料,(酥油要先加热) 2)加C料拌匀。...

青红椒菜梗炒肉丝

青红椒菜梗炒肉丝

做法:1、青红椒、苋菜梗切成寸段用少许食盐腌渍五分钟; ...

焖肉段

焖肉段

做法:1.将猪肉洗净剁成3厘米长的段; 2.勺内放油烧热,将肉段...

越式香茅鲜花蛤

越式香茅鲜花蛤

做法:1、花蛤放在流动水中静养1天,放入1500克沸水中大火煮...

辣炒花蛤

辣炒花蛤

做法:1。将花蛤放入淡盐水中几小时,使其吐出泥沙及污物 ...

香酥海苔肉松饼干

香酥海苔肉松饼干

做法:1.奶油软化后加入糖跟盐打至奶油微发(即变白体积变大...

纸锅虫草牛儿仔

纸锅虫草牛儿仔

做法:1、牛儿仔洗净,去掉脏物,入沸水中大火汆1分钟,捞出...

玉米虾仁

玉米虾仁

做法:1.海虾剥壳,洗净,热水中煮熟,下冰水抄一下。 2.另玉...

芹菜炒鸡杂

芹菜炒鸡杂

做法: 1:把鸡杂洗净切好待用,芹菜,大葱洗净切成1cm的小段...

百香果炸墨鱼

百香果炸墨鱼

做法:1.透抽洗净,切成粗条状,加入腌料腌20分钟,沾上玉米...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions