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心有千千结

食材

材料:千张,香菜,花生米,调料

做法

心有千千结
做法: 1.千张切成等宽的条。
2.沸水加少量盐,把千张放入焯一会。可以放少许醋,可以让千张更软一些。
3.香菜洗净切末。
4.油炸花生米备用。
5.准备调味汁:生抽、醋、盐、糖、香油、辣椒油、老干妈酱、少许胡椒等调匀。
6.把千张、花生、香菜、拌汁调匀。 上菜。

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