使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

功夫肥肠

食材

材料:肥肠,猪肺,黄豆芽,葱,姜,蒜,郫县豆瓣酱,盐,料酒,胡椒粉,味精,香菜

做法

功夫肥肠
做法: 1.分别用盐醋搓洗法和灌水清洗法将肥肠和猪肺清洗干净。
2.将肥肠和猪肺放冷水锅中加热至沸,除去血污,捞出洗净。
3.肥肠、猪肺放冷水锅中加葱段、姜片、料酒,用大火烧沸, 转小火煮至九成熟,捞出,肥肠切段、猪肺切片。
4.葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱炒出香味,加高汤及原汤、肥肠段、猪肺片、盐、料酒、胡椒粉、味精炖至原料软烂,盛在放有焯过水的黄豆芽的盆中,撒香菜即可。

其他菜谱

椰丝球

椰丝球

做法:1.把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。 2.蛋白用...

懒人版手指饼干

懒人版手指饼干

做法:1.把切片面包的边一条条的切下来。 2.平铺在一个盘子里...

豉汁煎海虾

豉汁煎海虾

做法:1.蒜剁成蒜茸;豆捣成泥蓉状;姜切成姜末;葱切葱花;...

红枣米糕

红枣米糕

做法:1. 糯米清洗干净,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米...

味噌马铃薯

味噌马铃薯

做法:1.马铃薯去皮切成约1公分厚的圆片备用。 2.热锅,倒入适...

小鱼花生

小鱼花生

做法: 大葱、鲜尖椒及老姜切碎粒。花生用温水浸泡10分钟后剥...

醋椒鱼汤

醋椒鱼汤

做法:1.将1根葱切段,另1根切成葱花,豆腐切片,姜切片,香...

黃金水晶粽

黃金水晶粽

做法:先將芒果汁放入雪櫃雪凍..... 將吉士料攪勻....用保鮮紙...

流水素面

流水素面

做法:1.昆布洗净切碎,老姜切片,备用。 2.取一锅水,将水烧...

木瓜豆腐牛奶汁

木瓜豆腐牛奶汁

做法:(1)将木瓜洗净切片去籽,切成块状。 (2)将木瓜块、牛奶...

鸡蛋饺的制作

鸡蛋饺的制作

做法:猪肉馅中加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉、葱姜末、酱油调...

冬瓜扁尖老鸭汤

冬瓜扁尖老鸭汤

做法:1.干扁尖提前用冷水浸泡至软,洗净后撕成细长条备用。...

泡椒蒸鲩鱼腩

泡椒蒸鲩鱼腩

做法:烹制材料(两人份) 材料:鲩鱼腩(1块,350克)、泡野山椒...

木瓜鲫鱼汤

木瓜鲫鱼汤

做法:1.木瓜削皮去籽,洗净后去块。 2.鲫鱼去鱼腮及内脏后洗...

九转大肠

九转大肠

做法:1、大肠搓洗干净,择净大肠内部油脂及污物,水汆透煮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions