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怀旧小食-蛋卷

食材

材料:鸡蛋3个,低筋面粉100克,橄榄油50ml,糖4大勺,芝麻适量

做法

怀旧小食-蛋卷
做法: 鸡蛋3个,低筋面粉100克,橄榄油50ml,糖4大勺,芝麻适量。混合均匀以后,用一个平底锅,像烙饼一样一张一张的烙好,尽量做的比较薄,然后,用筷子夹起趁热卷起就好了。开始的时候我做的比较薄,卷起凉凉以后是脆的,后面有点偷懒了做的比较厚了就不那么松脆的,但是呢,LD反而喜欢那种蛋饼的感觉。。。

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