使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

日式蛋卷

食材

材料:主料:鸡蛋

做法

日式蛋卷
做法: 四个鸡蛋,打到碗里
加盐,味精调味!盐不要放多了,要不然太咸了就不好吃了
准备好平底锅,油不用太多,整个锅底薄薄一层就行了,不过要均匀哦!
蛋要分4次倒,先倒入1/4,要趁蛋没全熟时把蛋往边缘推,使蛋保持半熟状态!(不要用大火!要不然熟太快了)
然后再将剩下的蛋倒入1/3,均匀铺开,最重要的是要将之前的蛋轻轻翘起,让第二次的蛋液平铺在底部,这样才比较好卷起来!动作要轻柔,而且第二次也不要煎太焦,因为后面还有两次要铺!
图上的是铺第三层了!方法是一样的
这是最后一层了,就要大功告成了
然后卷起来,表面煎得微焦哦
翻个面,这是反面的样子
最后装盘完成
用刀切一下就成了,记得刀要沾水切哦!比较好切一点

其他菜谱

洋葱酱

洋葱酱

做法:1.将大蒜与红葱头切片爆香,加入番茄、洋葱与月桂叶以...

洋菇鸡脯

洋菇鸡脯

做法:1.烤箱低温预热,用作稍后给鸡肉保温。煎锅中加入橄榄...

粉丝虾

粉丝虾

做法:1.青葱洗净切小段;青椒、红椒、黄椒洗净切小块;蒜头...

蜜芝火腿鱼片

蜜芝火腿鱼片

做法: 鲷鱼肉斜切成与火腿片等大的片,放入白胡椒粉、水淀...

孜然肉末炒花菜

孜然肉末炒花菜

做法:1.花菜切小块,放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。...

红坊酱牛肉

红坊酱牛肉

做法:第一步:将新鲜牛健首先清理肥油及杂碎。(这一步很关...

双色坚果年糕

双色坚果年糕

做法:做法:上述材料全部混合,倒入铺好纸的9*13烤盘一半,...

养颜美白滑腻椰汁糕

养颜美白滑腻椰汁糕

做法:1、琼脂用清水浸泡15分钟至软,捞出沥干备用; 2、锅中...

炖三套鸭子

炖三套鸭子

做法:1.将肥鸭煺毛,用刀在肥鸭的宰口处切断颈骨,在近背部...

酸汤鱼水情

酸汤鱼水情

做法:1、桂鱼宰杀、去内脏,洗净血污后用盐、味精各5克码味...

枣香红烧肉

枣香红烧肉

做法:1、将五花肉洗净,切成2.5厘米见方的块,放入沸水中中...

矮瓜辣烩罗勒

矮瓜辣烩罗勒

做法:热镬烧油煸香蒜茸盐后撒下指天椒碎一起文火煸。 倒入...

东坡方肉

东坡方肉

做法:1.将五花肉放在火上燎过,用温水浸泡软,用小刀刮洗干...

香肠炒西芹

香肠炒西芹

做法:1.香肠切片,西芹洗干净切片,蒜拍碎 2.锅里放少许油,...

酸菜猪肠

酸菜猪肠

做法:1.酸菜洗净切片. 2.猪大肠洗过,再热开水里烫一下,捞起...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions