使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

情心酥饼

食材

材料:无盐奶油120公克,糖粉50公克,蛋黄1颗,奶水15公克,低筋面粉180公克,纯白牛奶巧克力120公克,杏仁粒适量

做法

情心酥饼
做法: 1.杏仁粒放入烤箱上层,以180℃烤约10分钟后取出备用。
2.无盐奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至松发变白。
3将蛋黄分2~3次加入作法2的材料中拌匀,加入奶水拌匀,再加入过筛的低筋面粉搅拌均匀即为面糰。
4.将作法3的面糰均分为2份,其中1份放入塑胶袋中,桿成约0.5公分厚的面皮,放入冰箱冷藏至变硬后取出,用心形模型在面皮上压出数个心形排在烤盘上。
5.将作法4的另一份面糰装入挤花袋中,利用小型挤花嘴挤在心形面皮周围,放入烤箱上层,以180℃约烤20分钟后待冷却。
6.将牛奶巧克力隔水加热融化,用挤花袋挤在作法5冷却的饼干上,趁巧克力尚未变硬前,放置1颗作法1的杏仁粒在中间即可。

其他菜谱

番茄甜饮

番茄甜饮

做法:1、番茄洗净去皮、蒂、切成小块。 2、投入榨汁器榨成汁...

素烤茭白

素烤茭白

做法:1.茭白笋洗净,切除根部较粗部分备用。 2.沾酱混合均匀...

火腿炒饭

火腿炒饭

做法:先将鸡蛋炒散,然后放入葱花、火腿丁和少许盐继续翻炒...

小虾炖萝卜

小虾炖萝卜

做法:1、新鲜的小虾拣去杂物备用; 2、绿萝卜切条,焯水备用...

栗子鸡

栗子鸡

做法: 干香菇用水泡发后,清洗干净泥沙,沥去水分。生栗子...

肉卷土豆丝

肉卷土豆丝

做法:1.潮州肉卷切丝、土豆洗干净切丝冷水浸泡半个小时去掉...

拔丝汤圆

拔丝汤圆

做法:1.汤圆用温油炸黄 2.白糖用小火炒熔化成糖浆 3.将炸好的...

黄芪灵芝瘦肉汤

黄芪灵芝瘦肉汤

做法:1.猪肉洗净后切块;黄芪洗净后剪碎;灵芝片洗净后剪碎...

木耳炒肉片

木耳炒肉片

做法:1、木耳用温水泡发后,洗净去蒂,把它撕成小朵; 2、瘦...

花旗参炖竹丝鸡

花旗参炖竹丝鸡

做法:竹丝鸡去皮(为了让汤品少点油脂)在开水里煮过(去血...

胡萝卜绣球面包

胡萝卜绣球面包

做法:1.胡萝卜切小块,放半小碗水,再放料理机搅拌杯里榨汁...

椒香咖喱鱼

椒香咖喱鱼

做法: 1、鲈鱼洗净,去骨、头尾取肉 2、鱼肉切块用现磨白胡...

鱼肉酿冬菇

鱼肉酿冬菇

做法:1.将冬菇去蒂洗净,加料酒、葱姜丝蒸熟,略挤出水分;...

咸菜生鱼汤

咸菜生鱼汤

做法:1.烧热油将生鱼块煎至两面金黄色,捞起 2.留油1/2大匙爆...

糖醋鸡丁

糖醋鸡丁

做法:1.鸡胸切丁,用料酒、盐、鸡精、姜、蛋清、淀粉上浆。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions