使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

意大利式的煲仔饭

食材

材料:干香菇适量,洋葱一个,蒜头适量,芝士60克,米半杯,高汤一杯,白酒或肉汤四汤匙

做法

意大利式的煲仔饭
做法: 1.干香菇泡发的,切成小块;蒜头适量切碎;芝士磨碎。
2.锅下油,下洋葱,蒜小火略暴香,下米和菇略炒三分钟。下四分之一杯的高汤煮至汤干,再下四分之一杯的继续,如是者四。期间略拌米饭。
3.下四汤匙的白酒或肉汤及切碎的蒜或喜欢的绿色或其他颜色的调味蔬菜。煮至干水。
4.离火,拌入芝士,用盐和黑胡椒调味。

其他菜谱

西瓜皮炒青豆

西瓜皮炒青豆

做法: 西瓜皮削去残留的瓜瓤和翠绿外皮,只留白色部分,切...

酸梅酱鹅

酸梅酱鹅

做法:1.鹅一块洗净用盐酒腌过。 2.先将鹅在锅里略煎一下,铲...

紫苏青梅汁

紫苏青梅汁

做法:所有材料直接放入茶壶中,沖入沸腾的热开水沖泡即可。...

桂香鸡蛋糕

桂香鸡蛋糕

做法:1.将钢盆中加水,开中火煮至50℃之水温(即手指试温有...

蛋酥

蛋酥

做法:1.鸡蛋用电动打蛋器低速搅打一会。 2.分次放入3勺糖,电...

酸菜肚片汤

酸菜肚片汤

做法:1.猪肚洗净并用沸水汆烫过,取出切小片备用。 2.酸菜心...

娜洁娃的科尔马鸡

娜洁娃的科尔马鸡

做法:1.取一个大煎锅,置中火上。倒入油预热。下肉桂皮,丁...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法: 瘦猪肉清洗干净,沥干水分,剁成肉末,加入1/2茶匙(...

鲜蚵豆腐汤

鲜蚵豆腐汤

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份;豆腐切小块;韭菜花切细,备用。...

普洱茶香松茸卷

普洱茶香松茸卷

做法: ...

拆骨掌翅

拆骨掌翅

做法:脚斩去爪尖,与鸡翅一齐放入沸水中烫一下,捞出洗净,...

胡萝卜煎饼

胡萝卜煎饼

做法:1.胡萝卜去皮洗净备用。 2.鸡蛋两枚备用。 3.油条两根。...

酸溜紫耶菜

酸溜紫耶菜

做法: 把紫耶菜好...切成条状...(挖哈哈哈...原来会掉色的) 烧...

冰溏南瓜糯米粥

冰溏南瓜糯米粥

做法:1.厨子在捡米...... 2.糯米淘净,泡一个小时...... 3.厨师抱...

雪菜毛豆肉片

雪菜毛豆肉片

做法:1.肉洗净,切片,放入碗中加淀粉、酱油拌匀,腌15分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions