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烧划水
做法:1、将青鱼尾顺长切成条。葱切段。姜切片。 2、炒锅内加...
酱爆墨鱼
做法:1、墨鱼洗涤整理干净,剞斜“十字交叉”花刀,再改成...
牛肉条
做法:1.买来的牛肉切成手指粗细的条,焯水去血末,如果高级...
桑椹酒
做法:1.将桑椹洗净沥干。 2.依序将桑椹、冰糖、白酒放入宽口...
香草篮
做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后,将面粉倒入快速拌匀,拌至...
卤猪蹄膀
做法:1.把猪蹄洗净,烧水放几片姜,少许料酒把猪蹄焯血水...
椒香鱼片
做法: 草鱼收拾干净,切去鱼头;从横切面对半破开, 剔去鱼...
水煮草鱼
做法:鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片 片好的鱼片用盐、料酒、...
芥味球参
做法:1、胡萝卜丝、白萝卜丝拌匀垫底。 2、水发球参洗净,同...
鲔鱼酸豆酱
做法:将鳀鱼、酸豆切碎与其他材料混合搅拌均匀即可。 ...
炒薄壳
做法:1.薄壳去泥洗净,蒜头和辣椒切碎末,菜脯剁碎. 2.炒锅放...
养生鱼脯
做法:1、将鳜鱼宰杀后治净,去骨取净肉,做成鱼丸,汆熟备...
肺汤
做法:1.香菇去蒂,洗净,切片; 2.豌豆苗择洗干净,切段;...
蒜茸蚝油手撕包菜
做法:1.包菜洗干净后用手撕碎、葱切碎、蒜切碎。 2.蒜爆香油...
日式三文鱼生鱼片
做法:1、三文鱼净肉切成厚约3毫米的片,呈扇形叠摆在铺有...