做法：1.将千层派皮用桿面棍桿成30×40㎝，放入烤盘中，将派皮...
做法：1.转化糖浆+SP乳化剂+枧水.倒入打蛋盆中. 2.搅拌均匀.成为...
做法：1.鸡肉洗净切块；板栗划十字，入锅加水大火煮15分钟，...
做法：1．用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中...
做法：1.土司放入烤箱，以150℃的温度烤至干酥状备用。 2.将奶...
做法：1.汤圆不需解冻，放入沸水中，水滚后转小火，待汤圆浮...
做法：1.将大肠头肥油及肛门剪除，用筷子将大肠反转，先用盐...
做法：1.空心菜摘掉叶子，洗净、控氺，切碎段； 2.瘦肉切丝，...
做法：1.猪肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，用精...
做法： 将鲜蘑撕成条壮，放在厨神碗中，加盖中高火加热3分钟...
做法：1.取发面面团每个70公克，搓圆后橄成约0.3～0.5公分薄的...
做法：1.)将高筋及低筋面粉混合过筛，并在面粉中央拨出一个凹...
做法：1.土豆切丝泡去淀粉，海带泡开切丝，焯水； 2.炒锅放油...
做法：1.水发干香茹1小时； 2.去蒂、切成丝； 3.攥出5分水份，...
做法：1、日本豆腐从盒中取出，洗净后切1.5厘米见方的小块，...
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