做法：1）鳕鱼切片，加少许盐，酒腌着； 2）切葱末，姜丝，辣...
做法：1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。...
做法：1.取发面面糰每个30公克用搓成圆形，再用竹筷在面糰边...
做法：1．水笋肉用味水煮熟，整齐地摆在碗肉。 2．水蕨菜用豆...
做法：1.1、将上述辅料炒熟后与面包糠一同搅拌备用。 2.2、将...
做法：冬笋烫熟切粒与上过浆的虾仁(上浆法可参照“虾肉饺”...
做法：1.豆腐用勺子压碎；胡萝卜切成末；小葱切成细丝；放入...
做法：1、将五花肉、笋均切成0.5厘米见方的丁备用。 2、锅内放...
做法：1.芥蓝头去硬皮，切片，放入油盐水内煮熟，盛起滴去水...
做法：1.薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。 2.将浸泡的水倒掉...
做法：1.)将材料4用小火慢煮，煮至水量约剩1200㏄时，将汤汁过...
做法：1.干鱿鱼放入水中加盐浸泡3小时，捞起沥干切丝；蒜苗洗...
做法：将所有材料和冷水一起放入汤锅中，以中火熬煮约4小时...
做法：(1)用热开水先将蚵稍微烫熟后放置一旁备用。 (2)起油锅...
做法：1.咸鱼切块，用温水泡一个小时。 2.热锅下油把咸鱼先煎...
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