使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

美式炖牛肉

食材

材料:自制调味盐的做法 把1杯盐,1/4杯黑胡椒粉,和1/4杯蒜粉混合起来。 这我和熊猫犯了个超低级的错误,还以为要把这些自制调味盐全加入。我们一边做,一边纳闷,要这多盐? 最后还以为自己很保守,给用了3-4大勺自制调味盐。结果把我俩给咸得,一个劲儿地喝水,啃馒头。 材料: 1. 3磅的无骨焖炖牛肉块 / boneless chuck roast 2. 1 1/2小勺自制调味盐 3. 1/4杯菜油 (可减量) 4. 一个洋葱 5. 3-4块牛肉汤浓缩料/beef bouillon,压碎。 6. 3片月桂叶/bay leaves (这一般美国超市都有,装小盒子里的,在买蘑菇附近) 7. 2瓣蒜,切碎 8. 1罐condensed cream of mushroom soup 9. 1/2杯Chardonnay/白葡萄酒

做法

美式炖牛肉
做法: 1. 把1 1/2小勺自制调味盐给牛肉抹上,锅里下油,用大火把牛俄肉表面烙成褐色。
2. 把月桂叶,蒜切碎,洋葱切薄片,牛肉汤浓缩料压碎,准备好。
3. 把烙好的牛肉放入慢炖锅里,放上月桂叶,蒜,洋葱,牛肉汤浓缩料。(这些都是头天晚上做好的,放入冰箱。我们是第二天出门上班前做最后一步,这样晚上回到家,一锅香喷喷的炖牛肉就好了。)
4. 最后加入白葡萄酒和condensed cream of mushroom soup,再加些水,让水刚好没过牛肉。盖上盖,用小火档炖上 8 小时就好了。

其他菜谱

八星报喜

八星报喜

做法:①日本豆腐切小段,炸/煎至G。花椰菜切小朵+香菇浸泡后...

【酥炸大虾】

【酥炸大虾】

做法:1.紫包菜洗净切丝 2.酥炸对虾的做法:1、先将对虾去壳,...

素炒玉米三丁

素炒玉米三丁

做法:1.胡萝卜去皮切成小丁,青豆洗净放沸水里焯一分钟,去...

红烧萝卜

红烧萝卜

做法:1.将萝卜洗净,去皮,切成中块,用开水煮熟捞出,沥干...

腐乳蒸鱼

腐乳蒸鱼

做法:1.取一滚锅,水滚后将皇帝鱼入锅汆烫约5秒后取出,放置...

梅菜大虾

梅菜大虾

做法:1.虾洗净,剪去硬的触角和虾脚,从背部剖开两公分(这...

沙茶彩椒炒肉丝

沙茶彩椒炒肉丝

做法:1.猪肉先用酱油、生粉、糖、盐、水和油腌20分钟。 2.快...

黑椒海鲜芝心匹萨

黑椒海鲜芝心匹萨

做法:1.A:将酵母放入温水中,加入材料中的糖,一起搅拌静至...

番茄土豆排骨汤

番茄土豆排骨汤

做法:1.小排在沸水里煮一下,捞出洗净待用!土豆切块,待用...

银耳拌黄瓜

银耳拌黄瓜

做法:步骤1:银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开...

香瓜火腿沙拉

香瓜火腿沙拉

做法:通心粉入滚水煮熟,捞起泡冰水后滤干,加少许蟹肉,火...

金篮富贵虾

金篮富贵虾

做法:1.将虾仁洗净加入盐、鸡精、鸡蛋清、淀粉拌匀上浆;...

冬菜猪肠冬粉

冬菜猪肠冬粉

做法:1.猪肠洗净后,放入滚水中汆烫约5分钟,捞出沖水、沥干...

露草

露草

做法:1.将洋菜粉与水倒入锅中,加热拌煮至沸腾后转中小火,...

墨斗鱼年糕

墨斗鱼年糕

做法:平底不粘锅,不放油,锅烧热,墨斗鱼放锅里,剪刀剪成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions