使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

煎藕饼

食材

材料:主料:莲藕1000克, 辅料:肥膘肉75克,红豆沙75克,糯米粉100克, 调料:花生油50克,白砂糖50克

做法

煎藕饼
做法: 1.把藕洗净,截去藕节,去皮擦成茸,用净布挤去水分,放在盘里;
2.猪肥肉膘剁成茸;
3.猪肉茸、糯米面、藕茸,搅成软硬适度的糊;
4.将搅匀的糊分成18份,按成直径3.5厘米的圆饼,放在抹过油的盘里;
5.炒锅放中火上,擦净,下入花生油,烧至三成热时,将藕饼逐个放入锅内,一面煎成微黄时,翻身煎另一面,两面煎透后,盛在盘内;
6.另跟白糖两碟上桌。

其他菜谱

咖哩海鲜面

咖哩海鲜面

做法:1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其...

嘉义方块酥

嘉义方块酥

做法:1.)油皮材料中的中筋面粉先过筛,将沸水沖入材料1内拌...

猪肉脯

猪肉脯

做法:1.将材料混合往一个方向搅,搅至起胶成团。 2.在案台上...

烤蕃茄沙拉

烤蕃茄沙拉

做法:1.小蕃茄洗净沥干,对半切后,与姜末、红辣椒末、盐拌...

鹰嘴豆烩蘑菇

鹰嘴豆烩蘑菇

做法:1.蘑菇每个切4块;锅里放油,放西红柿丁、蘑菇还有事先...

椰蓉司康

椰蓉司康

做法:1.面粉泡打粉过筛,黄油沾面粉切小丁,与过筛后的粉类...

肉炒松蘑

肉炒松蘑

做法:第一步:把松磨用清水清洗干净,切好葱花,蒜末,姜末...

沙锅鸡

沙锅鸡

做法:1.鸡半边,剁块,用姜末,蒜末,芝麻油,盐,酒,生抽...

绿豆车轮饼

绿豆车轮饼

做法:1.将绿豆放入水中洗净,泡水约5小时使其膨胀,加入盖过...

黄豆猪骨汤

黄豆猪骨汤

做法:1) 黄豆洗净,浸泡20分钟; 2) 猪骨洗净,剔掉肥油及杂物...

奇异果果酱

奇异果果酱

做法:1.绿色奇异果去皮、切丁备用。 2.将柠檬酸纳加入冷水中...

烤鳗鱼

烤鳗鱼

做法:1.在菜市让老板帮忙把鳗鱼的骨头去掉,切段。鳗鱼用醋...

酸菜粉条

酸菜粉条

做法:1.把酸菜切丝,粉条用热水泡软; 2.起油锅,下酸菜煸炒...

黑木耳露

黑木耳露

做法:1.黑木耳泡軟~去蒂,切絲。 2.薑切薄片。 3.黑木耳絲、薑...

西红柿炒茄丝

西红柿炒茄丝

做法:1.把西红柿切成小块,茄子切成丝,尖椒切成丝 2.起锅倒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions