使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

成都素烩

食材

材料:主料:白萝卜250克,腐竹(泡软)2条,胡萝卜l条,油面筋10个,草菇10朵,洋菇10朵,上汤2杯,马铃薯250克,小黄瓜2条,玉米笋12条,青芦笋20条,生粉1汤匙,鸡油少许。

做法

成都素烩
做法: ①白萝卜、胡萝卜马铃薯、小黄瓜等洗净,切成不同形状的块或球形之后,用滚水烫煮8分钟后捞出,泡在冷水中。
②起油锅放下腐竹及芦笋以外的用料爆炒后加入上汤,大火煮3分钟。
③将腐竹与芦笋放下并加盐调味,再煮20秒钟,用生粉水勾芡后推进大碟内,并将玉米笋分开,与芦笋相对摆好在四周,淋下少许鸡油即可。

其他菜谱

蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

做法:黄瓜一条切一面直刀,翻过来切斜刀。香姑一朵切片,,...

微波炸酱面

微波炸酱面

做法: 五花肉清洗干净,沥去水分,切成0.5cm见方的肉丁。香葱...

各式肉盘

各式肉盘

做法:1、茄子、青椒、红椒、黄椒切成片,用盐、胡椒、橄榄...

咖喱

咖喱

做法:1.土豆洗净,入开水锅内煮半个钟点以上,煮至熟透后取...

清淡剥皮鱼面线汤

清淡剥皮鱼面线汤

做法:1.剥皮鱼切小块。 2.面线过一遍冷水沥干待用。 3.锅中冷...

豆沙南瓜饼

豆沙南瓜饼

做法:1.南瓜蒸熟、去皮、加面粉和成团 2.揉匀下剂 3.擀成圆片...

咸酥莲耦

咸酥莲耦

做法:1.将莲藕洗净切片,放入滚水中汆烫约3~5分钟后捞起备...

香辣鲈鱼

香辣鲈鱼

做法:1.将鲈鱼处理干净,鱼肉片成薄片。 2.鱼骨剁块入味,...

青椒牛肉炒飯

青椒牛肉炒飯

做法:1 . 起油鍋 , 下味完成的牛肉倒入 , 以中火炒至半熟 。...

喜悦烹饪之贴心知味豆腐

喜悦烹饪之贴心知味豆腐

做法:豆腐切小块,番茄去皮后切成小丁,洋葱切成碎丁。 2豆...

糖醋排骨视频

糖醋排骨视频

...

黑椒番茄虾

黑椒番茄虾

做法:1.海虾剪去虾枪、虾须和虾足,并用牙签挑去沙线,用清...

柠檬鸡翅

柠檬鸡翅

做法:1.鸡翅洗净沥干水,在鸡翅中间划两刀,以便入味。 2.用...

咸蛋黄焗南瓜

咸蛋黄焗南瓜

做法:1.打开南瓜后,去籽,削皮,切条。取3-5个咸鸭蛋黄,然...

凉拌豆干

凉拌豆干

做法:1 先调酱汁。拿一个小碗,在碗里倒入适量生抽,米醋,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions