使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

成都素烩

食材

材料:主料:白萝卜250克,腐竹(泡软)2条,胡萝卜l条,油面筋10个,草菇10朵,洋菇10朵,上汤2杯,马铃薯250克,小黄瓜2条,玉米笋12条,青芦笋20条,生粉1汤匙,鸡油少许。

做法

成都素烩
做法: ①白萝卜、胡萝卜马铃薯、小黄瓜等洗净,切成不同形状的块或球形之后,用滚水烫煮8分钟后捞出,泡在冷水中。
②起油锅放下腐竹及芦笋以外的用料爆炒后加入上汤,大火煮3分钟。
③将腐竹与芦笋放下并加盐调味,再煮20秒钟,用生粉水勾芡后推进大碟内,并将玉米笋分开,与芦笋相对摆好在四周,淋下少许鸡油即可。

其他菜谱

佛卡恰面包(Focaccia)

佛卡恰面包(Focaccia)

做法:一、用一碗装温水,加酵母和糖,搅拌均匀,歇3分钟左...

清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼

做法:1、姜洗净,切片;鲳鱼切开腹部,去除鳃及内脏,洗净...

潘式奶酪焗意粉

潘式奶酪焗意粉

做法:1.在锅中到入油,把猪肉馅放到锅里炒至变色后加入洋葱...

啤酒鱼

啤酒鱼

做法: 1、将青椒和西红柿切块,芹菜去叶切段,葱切段,姜切...

多彩炒茄条

多彩炒茄条

做法:首先:将茄子切成条 尖椒切条 西红柿切块 备用 然后;...

蝴蝶酥

蝴蝶酥

做法:1)把A料打成面团 2)把打好的面团擀成长方型,中间包...

黑橄榄酱汁

黑橄榄酱汁

做法:黑橄榄和鳀鱼、大蒜、特级橄榄油一起放入搅拌机内搅打...

豆腐生菜肉丝汤

豆腐生菜肉丝汤

做法:1、豆腐洗净切块,放入开水锅中略焯,再入冷水中浸泡...

西西里海龙王汤

西西里海龙王汤

做法:1.蛤蜊、新鲜干贝用冷水加入粗盐浸泡约2小时,待其吐沙...

虫草炖蚬鸭

虫草炖蚬鸭

做法:1.姜15克去皮洗净,捣成茸,浸泡入米酒成姜汁酒待用;...

咖喱牛肉

咖喱牛肉

做法:1.水开后倒入牛肉。 2.撇出泡沫。 3.放姜片。 4.牛肉烂后...

奶油可口蛋糕

奶油可口蛋糕

做法:1、首先把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,觉...

基础鱼浆

基础鱼浆

做法:1.海鳗鱼洗净后去除鱼皮,再切成小块鱼肉;九棍鱼去皮...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1,鸡切块,过一下开水,主要去血沫。沥干备用。姜片...

乳酪烤茄子

乳酪烤茄子

做法:1.茄子切去两端洗净,切成圆片待用。 2.橄榄油一汤匙,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions