使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

银耳素烩

食材

材料:主料:银耳20克,发菜15克,胡萝卜,莴笋各200克,清汤600克,精盐5克,鸡油10克,白糖20克。

做法

银耳素烩
做法: 1、银耳泡开去黄根,加清汤煮1小时;发菜加清汤煮10分钟;胡萝卜、莴笋去皮,削成鲜蘑状,放入沸水煮沸取出;
2、清汤加精盐、白糖煮沸后放胡萝卜、莴笋、鲜蘑煮2分钟捞出,凉开水浸泡,原汤留下待用;
3、将蒸好的银耳扣在盘中,发菜球、莴笋、胡萝卜、鲜蘑码放在银耳周围。将原汤加入精盐、白糖、鸡油、水淀粉勾芡,将芡汁均匀地浇上即可。

其他菜谱

新墨西哥炸鸡捲饼

新墨西哥炸鸡捲饼

做法:1.取一平底锅以小火干烘饼皮,至表面呈金黄色备用。...

迷迭香柠檬果冻

迷迭香柠檬果冻

做法:1.将柠檬切半后榨汁备用。 2.将水煮开后放入迷迭香、白...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1、将葱、猪瘦肉均切成丝。猪肉丝用料酒10克、精盐腌渍...

腐竹闷鸡翅

腐竹闷鸡翅

做法:1.鸡翅洗净后用小刀在背面当中划道口子,煮的时候更能...

巧克力纸杯蛋糕

巧克力纸杯蛋糕

做法:1.烤箱预热190度;步骤很简单,事先预热烤箱刚刚好。...

杂锦豆豆沙

杂锦豆豆沙

做法:一、将豆洗净,放入压力锅压,放小半煲水,先大火让锅...

明太子山药丼

明太子山药丼

做法:1.取一小钢锅,将调味料A混匀煮开后,加入调味料B即可...

椰香奶油土司抹酱

椰香奶油土司抹酱

做法:1.)将奶油用微波炉加热溶解后加入其他材料搅拌均匀,放...

五香豆腐丝

五香豆腐丝

做法:1.将豆腐丝切段用水泡泡洗赶净滤干水; 2.豆腐丝放盆内...

乳酪蒸虾仁

乳酪蒸虾仁

做法:(1)将鸡蛋,鲜牛奶,鸡粉,盐拌匀,撒上虾仁,火腿茸原...

生蔬培根卷

生蔬培根卷

做法:1.西芹段先过水炒一下,水开冒一下就可以. 2.培根片切段...

渍烫鸭

渍烫鸭

做法:1.将鸭宰杀后,拔净毛,并反复清洗几次后,剥去鸭身表...

木瓜奶露

木瓜奶露

做法:1.先将木瓜去皮去籽,切块加点水打成浆。 2.玉米面用点...

红豆面包

红豆面包

做法:1.红豆提前浸泡一夜,放到锅里,加适量水,加入适量砂...

葱花芝麻发面饼

葱花芝麻发面饼

做法:1.和一块面,软硬适度,放置一天出现蜂窝状就表明发酵...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions