使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干豇豆烧肉

食材

材料:五花肉500克,干豇豆80克,大料4粒,葱一根,姜一块,冰糖15克,生抽10ML,老抽10ML,盐适量

做法

干豇豆烧肉
做法: 1、五花肉切成小块,放入沸水中焯2分钟后捞出,用水冲去浮沫,沥干水分
2、干豇豆用温水浸泡2小时,泡软后,用水冲洗干净,剪成小段(长短随意)
3、锅中不放油小火加热,将焯好的五花肉放入锅中干煸,一直不断翻炒,直至肉有些变色,将油煸出
4、将油倒掉不要,五花肉盛出
5、锅中倒入少许油小火加热,放入冰糖不断翻炒至融化,颜色变成褐色即焦糖色
6、倒入煸好的肉,翻炒至肉上色
7、倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片、大料,大火烧开后转小火炖约1小时
8、1小时后,将豆角段放入,炒匀,继续炖约20分钟,中间翻炒几下,让豆角入味均匀,根据口味加适量盐即可

其他菜谱

太极芋泥

太极芋泥

做法:1、将芋头去皮,放入蒸锅内蒸熟烂取出。 2、蒸好的芋头...

金篮富贵虾

金篮富贵虾

做法:1.将虾仁洗净加入盐、鸡精、鸡蛋清、淀粉拌匀上浆;...

炖什锦

炖什锦

做法:1.先将猪肉红烧备用; 2.将土豆(去皮)、茄子(去皮)...

山药薏米芡实粥

山药薏米芡实粥

做法:bsp;1)薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后...

双菇老豆腐

双菇老豆腐

做法:1、将豆腐切成块,焯水备用。 2、沙锅上火,加人熟猪油...

火腿芒果起司三明治

火腿芒果起司三明治

做法:1.土司约烤1-2分钟,表皮呈金黄色后,均匀涂上少许奶...

酱汁虾

酱汁虾

做法:1、将大虾剪去虾须、虾足洗净,放入沸水锅内煮熟捞出...

可乐鸡翅根

可乐鸡翅根

做法:1.鸡翅根洗干净快速用热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干...

干炒咖哩猪柳

干炒咖哩猪柳

做法:1.猪排切条, 用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水...

大鱼头沙锅

大鱼头沙锅

做法:1.花鲢鱼头刮鳞,剪去鳃(注意不要弄碎鱼舌),在颈肉两...

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

做法:1.黄瓜切条状后用食用盐拌匀 2.贵州糟辣子.贵州辣哈哈...

河蚌咸肉豆腐汤

河蚌咸肉豆腐汤

做法:1 河蚌让摊主剖开,去除肠鳃等脏物,用木棍捶松蚌肉边...

奶香青豆泥

奶香青豆泥

做法:市袋装冷冻的青豆,可能是豌豆吧。 烫一下加凉水放料...

自制比萨饼视频

自制比萨饼视频

...

蛋奶土司

蛋奶土司

做法:1.提出面包桶,依次加入牛奶、精盐、植物油、砂糖、鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions