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我的最爱--莲藕黄豆排骨汤

食材

材料:主料:猪排骨    辅料:莲藕、黄豆、水枣、香菜末    调料:盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油

做法

我的最爱--莲藕黄豆排骨汤
做法: 1.将排骨洗干净改刀成段,莲藕去皮洗净切成块;   
2.坐锅点火放入油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。

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