使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

扒丝苹果

食材

材料:安徽菜肴中的大众化甜品。扒丝苹果,热吃最佳,色泽金黄,形块光洁,脆皮不脱,牵丝不断,甜香微酸。主料苹果调料白糖  生粉  色拉油

做法

扒丝苹果
做法: 1.苹果去皮、果核切成块,裹上生粉,下油锅炸至金黄色。
2.锅留底油炒白糖,待全部成泡沫状时下入苹果块,翻炒均匀起锅装入涂过油的盘中。
3.用筷子夹起苹果块拉成丝绕在上面,随带冷开水一碗上桌。
注意事项
苹果块在糖锅中不宜多翻,否则会翻破脆皮,使苹果因内部水气溢出而脱皮散碎。

其他菜谱

燕巢虾仁

燕巢虾仁

做法:(1)将芋头去皮洗净沥干,切成细丝,将调味料A拌匀成面...

三杯酱兰花蚌

三杯酱兰花蚌

做法:1.兰花蚌汆烫后放入冷水,捞起、沥干;辣椒、葱切段,...

竹炭轻乳酪蛋糕

竹炭轻乳酪蛋糕

做法:1.模具涂油洒粉后于冰箱冷藏备用 2.黄油切小块,与奶油...

妈妈的番茄马苏里拉奶酪鸡

妈妈的番茄马苏里拉奶酪鸡

做法:1.取一个大煎锅放中偏大火上,倒入油加热。放入鸡胸肉...

奶油黄金虾

奶油黄金虾

做法:1.咸蛋黄隔水蒸熟。 2.掏碎。 3.大虾洗净,放清水煮2--...

双鲜会

双鲜会

做法:1.新鲜鸡翼洗净,吸干水分,放入大碗中,加入腌料(绍...

墨西哥面包布丁

墨西哥面包布丁

做法:1.预热烤箱至180摄氏度。 2.将水,肉桂皮和糖放在1个中号...

豆沙晶饼

豆沙晶饼

做法:1.将麦淀粉放入锅内,放白糖,猪油拌和,加沸水400克,...

咖哩酥

咖哩酥

做法:1.鳗鱼洗净切花刀,再切成1寸长段。 2.将鳗鱼放入碗中加...

鲜虾芡实煲

鲜虾芡实煲

做法:1.鲜虾去头去壳,在背部切一刀去掉沙线 2.干香菇泡发切...

加味四物鸡

加味四物鸡

做法:1.将乌骨鸡用滚水汆烫约5分钟至皮缩肉紧后,立刻过冷水...

萝卜糕便当

萝卜糕便当

做法:1.)将萝卜糕切成4片(约1.5公分厚),用烧热的锅加入1大匙...

麒麟豆腐

麒麟豆腐

做法:1.豆腐横切成约8片的厚片状;熟香菇、火腿片切成约与豆...

奶香小蛋糕

奶香小蛋糕

做法:1.蛋黄加入15克砂糖,用电动打蛋器打至砂糖完全融化,...

白果炒花枝捲

白果炒花枝捲

做法:1.装白果洗净,煮熟后泡凉沥干备用。 2.姜洗净去皮切片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions