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剁椒仔姜

食材

材料:仔姜,盐,剁椒适量

做法

剁椒仔姜
做法: 1.仔姜洗净刮去外皮切片,撒薄盐腌十几分钟后沥干水份备用。
2.取适量剁椒与腌好、沥干水份的仔姜片拌匀,
3.装入干净的玻璃容器中,放入冰箱冷藏层腌制一天以上入味即可食用。

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