使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

抹茶和风慕斯

食材

材料:吉利丁片10片,动物性鲜奶油350公克,鲜奶210㏄,椰奶350㏄,抹茶粉4公克,细砂糖80公克

做法

抹茶和风慕斯
做法: 1.吉利丁片泡入冰水中,等待软化后备用。
2.动物性鲜奶油搅拌打至六分发白色状后备用。
3.将鲜奶、椰奶、抹茶粉和细砂糖混合搅拌后,以小火加温至细砂糖融解后备用。
4.将作法1中软化的吉利丁加入作法3中搅拌均匀。
5.让作法4的半成品坐浴在冰水上至浓稠状,再加入作法2的鲜奶油搅拌均匀即可。
6.倒入模型中,放入冰箱冷冻库中即可。
7.食用前再取出离模即可

其他菜谱

帅子迎宾

帅子迎宾

做法:1、先将汤圆用开水煮熟,捞出,将汤圆滚上面包糠、黑...

娘惹鸡

娘惹鸡

做法: 鸡洗净,去除杂毛,斩成3cm见方的小块。香菇用温水浸...

酱爆田花

酱爆田花

做法:A、面粉加水调成糊状。 B、金茸去头,倒入面糊中搅...

双芽鸡胗--特别推荐的爽口下酒荤菜

双芽鸡胗--特别推荐的爽口下酒荤菜

做法: 做法:1.将洗净的鸡胗放入清水中(没过鸡胗即可)放入...

Chewy Oatmeal-Cranberry Cookies

Chewy Oatmeal-Cranberry Cookies

做法:1. 将燕麦,蛋糕粉,cinnamon,bp和盐混合在一个盆里,尽...

红烧排骨

红烧排骨

做法:1.先用酱油、糖、盐、鸡精、黑胡椒将排骨腌制入味,我...

芸香薏米排毒养颜汤

芸香薏米排毒养颜汤

做法:1.薏米洗净泡上2个小时或隔夜。 2.各种新鲜的皮洗干净以...

加州小饼

加州小饼

做法:1)把A料打发,加B料,(酥油要先加热) 2)加C料拌匀。...

牛奶鸡

牛奶鸡

做法:1.鸡洗净后斩件。 2.将鸡放入牛奶,倒入盖过鸡的牛奶。...

肉末豆腐饼

肉末豆腐饼

做法:1)把豆腐用饭勺捻碎成蓉备用. 2)肉末用料酒拌匀备用...

干炸鲜蘑

干炸鲜蘑

做法:1.鲜蘑洗净,撕成细条,用水焯烫变软后捞出,稍凉后挤...

凉调海带千张

凉调海带千张

做法:1.准备海带丝,我用的是干的,提前泡个一天的样子,然...

榴莲西米

榴莲西米

做法:1)西米按照包装煮至半透明。西米的分量也可以根据自...

素食摩洛哥风味蒸粗麦粉

素食摩洛哥风味蒸粗麦粉

做法:1.用中高火将油在大锅里烧热,放入洋葱炒到变黄为止,...

包子面团1

包子面团1

做法:1.低筋面粉过筛放入盆内,再开成窝状,窝中倒入材料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions