使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三色鱼头汤

食材

材料:半拉鱼头,香菇,香菜,胡萝卜,姜,大葱,豆腐,食用油,盐,料酒,胡椒粉,鸡精

做法

三色鱼头汤
做法: 1.鱼头洗净沥水,香菇泡发去蒂洗净,胡萝卜切片,姜切片,大葱切段,香菜洗净。
2.把姜片和大葱下热油锅爆香,再放入鱼头两面小煎一会儿。
3.随即加入少许料酒(最好的是白色料酒,以防汤质不白),再加入适量清水煮开。
4.然后依次放入胡萝卜,香菇,豆腐大火煮开,小火煮至鱼汤成白色即可。
5.最后用盐和鸡精调味,再撒入胡椒粉,配上香菜就可以出锅开吃了 (最后放盐也是以防鱼汤不白)

其他菜谱

芹菜牛肉丝

芹菜牛肉丝

做法:1.香芹切长段;小红椒切碎;小牛肉切丝,用少许生粉略...

家常回锅肉

家常回锅肉

做法:姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,...

手抓酱骨头

手抓酱骨头

做法:1、先将调料放入桶里调成卤汁备用。 2、把通水骨从中间...

木瓜西米露

木瓜西米露

做法: 1、木瓜切半去籽,切成长条状,用刀在果肉上切数刀,...

参龟汤

参龟汤

做法:1.将羊肉洗净,龟肉入沸水中氽一下,撕去表面黑膜,斩...

干锅黑山羊

干锅黑山羊

做法:1、黑山羊肉切成条,氽水待用。 2、炒锅放底油,下入羊...

小米麻糬

小米麻糬

做法:1. 小米先洗净,浸泡一夜后沥干,放入蒸笼摊开,不要铺...

家乡的风味-家乡焖猪脚

家乡的风味-家乡焖猪脚

做法:1. 烧滚一锅水,猪脚飞水。捞起备用。 2. 在另外锅热油...

望子归巢

望子归巢

做法:1.牛蒡以清水刷洗干净,用刀削成细薄丝状,以清水浸泡...

苦菊苗炒牛蒡

苦菊苗炒牛蒡

做法:1.牛蒡去皮后断成长段,开水煮10-15分钟后捞出沥干水分...

滑蛋牛肉

滑蛋牛肉

做法:(1)鸡蛋搅匀,加入味精,精盐,胡椒粉,葱和油25克,一...

纯素-日式甜点羊羹

纯素-日式甜点羊羹

做法: 1琼脂放入水里泡软,开水煮到溶解。 2加入现成的红豆...

姬松茸煲鲜淮山

姬松茸煲鲜淮山

做法: 将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡1小时。 排骨洗净,...

醋汁鳗鱼

醋汁鳗鱼

做法:1.鳗鱼切片,备用。 2.洋葱洗净后切细丝;凤梨切小片;...

美乃猪排酱

美乃猪排酱

做法:将全部材料混合调匀即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions