使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

抹茶芒果戚风卷

食材

材料:蛋4個,糖2大匙,牛奶50 ml,橄榄油3大匙,低筋面粉3/4 杯,泡打粉 半小匙,抹茶 粉1大匙,白醋1小匙。 奶油馅:heavy whipping cream 3/4杯,糖2大匙,切碎的芒果丁約半杯。 工具:长方形浅烤盘,烤盘纸2张,电动搅拌器,橡皮刀。

做法

抹茶芒果戚风卷
做法: 1. 铺上烤盘纸并在四周各剪出一个缺口,如果这个时候烤盘纸不是很容易贴在烤盘上,可以在纸张的底部稍稍加一点点水让它服帖。预热烤箱350F。
2. 分蛋白和蛋黄,蛋黄里加入牛奶、抹茶粉,橄榄油,糖,搅拌至糖溶解。混合低筋面粉和泡打粉,筛入蛋黄液中,搅拌至无颗粒。
3. 在干净的容器中用电动搅拌器打发加入白醋的蛋白至中性发泡。
4. 用橡皮刀先取出1/3蛋白泡与蛋黄糊混合,再把混合的蛋白蛋黄糊倒入蛋白泡中搅拌均匀,然后倒入烤盘中,用橡皮刀抹平以后震出大的气泡,入烤箱烤12分钟左右。

其他菜谱

稻荷寿司

稻荷寿司

做法:1.将油豆腐皮从中间切半,放入热水中汆烫,去除多余油...

四季酥盒沙拉

四季酥盒沙拉

做法: 将烟熏火腿和酥盒放在烤盘上,放入烤箱预热。 沙拉汁...

鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤

做法:1.鱼头一斤,不知这是什么鱼 2.洗净,去除鱼鳃等,加盐...

牛小排

牛小排

做法:1.牛小排加入腌酱,均匀腌泡约20分钟。 2.热一锅,放入...

咸蛋黄炒鳕鱼

咸蛋黄炒鳕鱼

做法:1.鳕鱼去骨切丁,用葱、姜、料酒、盐、胡椒粉腌渍30分...

柳橙起司蛋糕

柳橙起司蛋糕

做法:1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。 2.高筋面...

金薯蜜豆面包

金薯蜜豆面包

做法:1.将甜面糰分割切成每份60公克的小面糰共12个,用手滚圆...

炒鲜芦笋

炒鲜芦笋

做法:1、将鲜芦笋洗净整理干净,抹刀切成3.3厘米长的段,下...

拌干丝

拌干丝

做法:1、将开洋和扁尖略洗后,分别入在碗内,各加清水50克,...

广式月饼皮

广式月饼皮

做法:1. 混合材料 A 的转化糖浆,花生油( 30 克),碱水和盐...

香葱芋奶

香葱芋奶

做法: 芋奶仔洗净削去外皮。香葱洗净切碎。 中火烧热有特富...

剁椒蒸豆干

剁椒蒸豆干

做法: 豆腐干(熏干)切成长条(或斜切成小薄片)。中火加...

培根四季豆

培根四季豆

做法:1.四季豆去老筋,洗净切段放入滚水中汆烫捞起备用。...

奶香土豆泥

奶香土豆泥

做法:1.土豆洗净去皮,放水里煮20分钟左右,拿筷子能一下插...

老醋蜇头

老醋蜇头

做法:1.将蛰头用清水浸泡,反复洗去细沙,再片成抹刀片,放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions