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拌海蜇头

食材

材料:主料:海蜇头200克, 调料:花生油10克,大葱10克,白砂糖5克,酱油5克

做法

拌海蜇头
做法: 1.海蜇头放清水中漂去沙质,在水中浸泡12个小时;
2.然后撕成小块,反复清洗,捞出沥水,放入盘中;
3.葱去根洗净,切成葱花;
4.葱花放在海蜇头盘内,并加入白糖拌匀;
5.炒锅置火烧热,倒入花生油,油烧沸浇在海蜇上;
6.用干净筷子拌匀即可食用。

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