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烤羊肉串

食材

材料:羊肉,孜然,辣椒面,盐巴,芝麻

做法

烤羊肉串
做法: 1.羊肉,洗净,切一分见方的小块;
2.穿的时候注意肥瘦搭配均匀,这样比较香;
3.烤箱,定200度,预热5分钟后放羊肉串......
4.感觉有7成熟的时候,拿出来撒盐、孜然、辣椒......
5.再放回烤箱,烤至合适自己的口感(我喜欢9成熟的)......
6.盛盘,撒上点熟芝麻,卖相会好点......

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