使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

美味水煎包水煎花卷DIY

食材

材料:西葫芦,黄瓜,面粉,酱油,五香粉,白胡椒,鸡精,香油,鸡蛋,盐,生粉,味精

做法

美味水煎包水煎花卷DIY
做法: 1.40度温水+糖+酵母粉兑在一起,最好等酵母粉沉淀一下,充分和水融合。(少量白糖是为了使酵母更容易发酵,酵母粉根据包装的提示按比例添加)
2.把兑好的温水缓缓倒如面粉中,一边倒一边揉搓面粉,看到面粉逐渐成雪花片状说明水已经够了。
3.继续揉搓面团,使之变得光滑,以不粘手为准,放在潮湿温暖的地方等待发酵,1个小时左右,待面团发酵至大概1倍大即可。、
4.切菜,切肉,因为是完全手工DIY,所以肉块没绞肉那么细腻,不过却更添口感。
5.加酱油,五香粉,白胡椒,鸡精,料酒,香油,盐,生粉,鸡蛋1只一起搅拌均匀即可。(如果青菜水分太大要之前挤一下水再搅拌)
6.最好用平底锅,放半锅底油,开始小火,把水煎包和花卷放进去,可以挨得紧些没关系。
7.煎一会议后添加清水,大概水要没过水煎包半身,然后把盖子盖上,转大火,煎至水快干,中途尽量不要掀盖子,不过要看好不能弄糊了,水快干时转小火,煎到水干,水煎包底下成金黄状即可。

其他菜谱

香煎雪菜馒头

香煎雪菜馒头

做法:1、面粉加温水和成面团,饧发透备用; 2、肉末中加入雪...

中种法乳酪葡萄干土司

中种法乳酪葡萄干土司

做法:1.中种面团中的材料放到桶内揉成面团(我揉了20分)进...

农家小炒肉

农家小炒肉

做法:1.木耳泡开洗净,沥干水备用 2.将带皮五花肉切片,蒜切...

沙茶辣酱

沙茶辣酱

做法:1.大匙油炒香所有材料,再加入沙茶酱略炒数下,随即加...

菜包茄子土豆酱

菜包茄子土豆酱

做法:1.茄子、土豆切成大块,葱切成段; 2.锅内倒油,放入葱...

心太软朱古力蛋糕

心太软朱古力蛋糕

做法:1.巧克力100g,牛油100g,隔水加热至融化 2.拌匀,放凉待...

腐乳烧猪蹄

腐乳烧猪蹄

做法:1.猪蹄收拾干净斩块,倒入开水锅焯出血沫冲洗干净滤干...

茄汁海鲜炒面

茄汁海鲜炒面

做法:1.我买的面条是可以直接就炒得,所以省略了煮的过程;...

凉拌牛筋

凉拌牛筋

做法:1. 先燒開一鍋滾水汆燙牛筋,撈出洗淨。 2. 鍋裡放入水...

火腿玉米浓汤

火腿玉米浓汤

做法:1.火腿切丁备用。 2.热锅放入奶油,待奶油融化后加入面...

像蛋炒饭一样简单的糖醋排骨

像蛋炒饭一样简单的糖醋排骨

做法:1.备料很简单,姜葱蒜,切片即可。喜欢看它们这样子躺...

钱包肉饼

钱包肉饼

做法:1.肉馅用葱花、花椒粉、姜粉、胡椒粉、生抽、糖、盐、...

清炖牛尾

清炖牛尾

做法:1. 牛尾入冷水泡上2-3小时以上,中间换2次水。 2.用开水...

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

做法:过程: 1.用把干净小牙刷,逐个在龙头下刷洗龙虾全身...

葱香菠菜

葱香菠菜

做法: 大葱切成细丝。菠菜择洗干净,切成5cm长的段。 炒锅内...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions